Быстрая закусочка

Понравился 1 повару Просмотрен 3547 раз
фото рецепта: Быстрая закусочка
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маринованные овощи.. что может вкуснее на зимнем столе !
Этот вариант приготовления быстр и относить его к зимнем заготовкам нельзя. Хранить в холодильнике пока не съели. Ассортимент овощей может быть разным, по вкусу. Еще вкусно с кусочками кабачка и томатами черри .
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Сначала нужно отварить грибы в течении 10 минут в подсоленой воде. Затем воду слить.
Перец почистить от семян и нарезать, половинку луковицы нарезать крупно.

Фото приготовление рецепта: Быстрая закусочка шаг №1
Шаг 2 из 5

Из специй лавровый лист, перец горошком, несколько гвоздичек, свежий чеснок и палочка корицы.

Фото приготовление рецепта: Быстрая закусочка шаг №2
Шаг 3 из 5

В чистую банку уложить специи, грибы, лук и перец.
Отдельно сварить маринад с солью, сахаром и уксусом. Все по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Быстрая закусочка шаг №3
Шаг 4 из 5

Залить в банку, закрыть крышкой и перевернуть. Накрыть чем-то теплым и оставить на ночь.
Утром убрать в холодильник. Ну, а к вечеру можно уже пробовать !

Фото приготовление рецепта: Быстрая закусочка шаг №4
Готово!

Все овощи остаются хрустящими !

Фото приготовление рецепта: Быстрая закусочка шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Мои тоже их очень любят !!!
24 декабря 2012 19:52
Супер закусочка! Люблю такие!
24 декабря 2012 19:16
ОльгаЧ,
Это, точно, Оль !
23 декабря 2012 22:29
Вкусная закуска на все времена! smile
23 декабря 2012 18:48
Похожие рецепты по ингредиентам