Печёночный паштет с баклажанами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3197 раз

Рекомендую приготовить печёночный паштет с баклажанами. Паштет получается очень вкусный, нежный и ароматный. Отличная закуска из печени приготовленная своими руками. Попробуйте.
Ингредиенты
- Печень свиная 400 г.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Сок томатный 50 мл.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Натереть морковь на крупной терке и нарезать лук кубиками.

Шаг 2 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 3 из 9
Нарезать печень кубиками.

Шаг 4 из 9
Добавить печень в сковороду и поджарить ещё 5 минут переодически помешивая.

Шаг 5 из 9
Баклажан нарезать небольшими кубиками.

Шаг 6 из 9
Добавить баклажан в сковороду и поджарить 3 минуты периодически помешивая.

Шаг 7 из 9
Добавить томатный сок, соль, перец по вкусу. Протушить на медленном огне в течение 10-15 минут.

Шаг 8 из 9
Измельчить блендером 2 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Думаю вкусно очень.
22 июля 2021 14:56
Ответить
Вкусный паштет!
22 июля 2021 10:05
Ответить
Какой интересный рецепт! Попробую приготовить, баклажаны любим.
22 июля 2021 09:14
Ответить
Спасибо большое!!!
22 июля 2021 09:18
Ответить
Куриные шашлычки в духовке "Пикантные"
Предлагаю вам еще один рецепт куриных шашлычков в духовке в соево-ли ...
29.06.2016, 17:28
Nadin 05
Курица в томатно-сливочном соусе
По этому рецепту курица тушится в мультиварке в очень вкусном соусе ...
06.02.2016, 15:20
OdryParker
Курица по-адыгейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления курицы "Курица по-ады ...
19.11.2018, 17:12
Nadin 05
Заливное из курицы в мультиварке
Предлагаю вам приготовить очень вкусное заливное из курицы, приготов ...
10.06.2016, 19:02
Елена Калинина
Курица тушеная в сметане
Нежная, сочная с остринкой курочка, прекрасно подойдет как для обеда ...
18.05.2016, 13:57
Nadin 05
Курица запеченная в духовке целиком
Курица запеченная в духовке целиком получается очень вкусной, сочной ...
01.03.2022, 16:10
Nadin 05
Курица с луком-пореем и сметанным соусом
Курица с луком-пореем и сметанным соусом получается очень ароматной ...
11.11.2011, 16:36
belis07
Суп с ризони и шпинатом
Суп с мелкой итальянской пастой ризони наверняка вам понравится - эт ...
11.07.2017, 22:49
OdryParker
Шашлык в духовке из курицы в кетчупе
Шашлык из курицы лучше всего делать на природе, на открытом огне. Но ...
20.07.2016, 02:02
OdryParker
Курица с карри жареная на сковороде
Рецептов приготовления курицы великое множество. Сегодня я с вами п ...
05.12.2019, 19:25
Nadin 05