Печёночный паштет с баклажанами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3203 раз

Рекомендую приготовить печёночный паштет с баклажанами. Паштет получается очень вкусный, нежный и ароматный. Отличная закуска из печени приготовленная своими руками. Попробуйте.
Ингредиенты
- Печень свиная 400 г.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Сок томатный 50 мл.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Натереть морковь на крупной терке и нарезать лук кубиками.

Шаг 2 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 3 из 9
Нарезать печень кубиками.

Шаг 4 из 9
Добавить печень в сковороду и поджарить ещё 5 минут переодически помешивая.

Шаг 5 из 9
Баклажан нарезать небольшими кубиками.

Шаг 6 из 9
Добавить баклажан в сковороду и поджарить 3 минуты периодически помешивая.

Шаг 7 из 9
Добавить томатный сок, соль, перец по вкусу. Протушить на медленном огне в течение 10-15 минут.

Шаг 8 из 9
Измельчить блендером 2 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Думаю вкусно очень.
22 июля 2021 14:56
Ответить
Вкусный паштет!
22 июля 2021 10:05
Ответить
Какой интересный рецепт! Попробую приготовить, баклажаны любим.
22 июля 2021 09:14
Ответить
Спасибо большое!!!
22 июля 2021 09:18
Ответить
Маринованная скумбрия
Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии. По этому реце ...
06.08.2020, 12:19
YulyaMukuta
Маринованная скумбрия
Много рецептов маринования испробовала. Было вкусно, но как-то приел ...
10.04.2013, 23:07
leditanja
Маринованная скумбрия
Одна из лучших закусок на столе соленая скумбрия и сельдь. Соленая ...
13.02.2018, 11:24
Marina30
Скумбрия заливная
Осетрину сейчас себе не каждый может позволить, да и найти её надо у ...
18.12.2017, 11:40
Zoya7
Запеченные рулеты из скумбрии
Скумбрия - популярный сорт рыбы. Она полезна, несмотря на свою высок ...
27.04.2017, 23:35
OdryParker
Паштет из рыбы горячего копчения
Паштет из рыбы горячего копчения с яйцом и зеленью. Я использую скум ...
29.12.2017, 14:10
lorik26
Скумбрия томленная с морковью
Если вам нравится скумбрия, то советую ее приготовить вот по этому р ...
10.07.2020, 14:39
Nadin 05
Скумбрия фаршированная грибами
Скумбрия - вкусная, жирная рыба. Хочу рассказать вам любимый рецепт ...
14.08.2016, 14:54
тамара агапитова
Рулет из фаршированной скумбрии
Рулеты - это всегда празднично! Сегодня мы будем готовить рулет из с ...
26.05.2017, 23:02
тамара агапитова
Скумбрия фаршированная овощами и сыром
Скумбрия фаршированная овощами и сыром. Предлагаю на обед или ужин п ...
16.06.2020, 10:51
ihajse