Помидоры в соусе из болгарского перца и чеснока
Понравился 1 повару
Просмотрен 7190 раз
Рецепт этой закуски я увидела буквально вчера у Светочки Гуаговой и тут же приготовила ее. Необычайно вкусные помидоры получаются - ароматные, слегка малосольные, кисло-сладенькие. Рекомендую вам попробовать эту быструю летнюю закуску!
Ингредиенты
- Помидор 0,5 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 2-3 шт
- Перец чили 1/4 шт
- Петрушка 2-3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 25 г
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Масло растительное 25 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Болгарский перец очистить от семян, порезать кусочками, чеснок очистить, перец чили порезать.
Шаг 2 из 7
Все поместить в чашу блендера, добавить соль, сахар, растительное масло, влить уксус.
Шаг 3 из 7
Измельчить все до кашецеобразного состояния.
Шаг 4 из 7
Помидоры нарезать дольками.
Шаг 5 из 7
Добавить к помидорам измельченную петрушку и подготовленную смесь.
Шаг 6 из 7
Тщательно все перемешать и оставить помидоры в прохладном месте на пару часов. Периодически помидоры нужно перемешивать.
Готово!
Все! Замечательная закуска из помидоров готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска!
30 июля 2021 09:56
Ответить
Рецепт восхитительный! Забрала в закладки, обязательно приготовлю!
29 июля 2021 12:38
Ответить
Салат из баклажанов, острый
Такой салат в интернете можно встретить под названием *Баклажаны по- ...
29.08.2014, 15:07
тамара агапитова
Толстолобик запечённый с баклажанами и шампиньонами
Интересный вариант приготовления рыбы с баклажанами.Рецепт с сайта " ...
21.06.2012, 20:22
lakshmi
Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы
Замечательная закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы украсит л ...
18.11.2016, 13:56
Елена Калинина
Баклажаны консервированные
Девченки, хочу рассказать о моем любимом рецепте баклажанов. Получае ...
01.02.2014, 09:22
Тория
Запеканка по мотивам Мусаки
Вкусная и очень сытная запеканка. Рецепт встретила на сайте сай 7 ин ...
09.07.2014, 12:00
mellorn
Шакшука из баклажана с мясным фаршем
Шакшука с баклажаном и мясным фаршем. Вечные споры вокруг этого блюд ...
11.10.2016, 14:16
lorik26
Закусочный рулет из лаваша с овощами!
Согласитесь, такая закуска никогда не надоедает - завернув в лаваш л ...
26.07.2012, 00:49
anastasiya_pan
Баклажаны с лисичками
Баклажаны с лисичками – отличное блюдо для ужина. Его можно дополнит ...
07.09.2015, 15:10
OdryParker
Салат из баклажанов в пикантном соусе
Сочный пикантный салат из баклажанов. Вкус блюда задает чеснок с сое ...
26.07.2017, 22:52
OdryParker
Баклажаны соленые
Предлагаю сегодня рецепт соленых, не маринованных баклажанов без укс ...
31.08.2017, 18:29
Zoya7