Помидоры в соусе из болгарского перца и чеснока
Понравился 1 повару
Просмотрен 8065 раз

Рецепт этой закуски я увидела буквально вчера у Светочки Гуаговой и тут же приготовила ее. Необычайно вкусные помидоры получаются - ароматные, слегка малосольные, кисло-сладенькие. Рекомендую вам попробовать эту быструю летнюю закуску!
Ингредиенты
- Помидор 0,5 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 2-3 шт
- Перец чили 1/4 шт
- Петрушка 2-3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 25 г
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Масло растительное 25 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Болгарский перец очистить от семян, порезать кусочками, чеснок очистить, перец чили порезать.

Шаг 2 из 7
Все поместить в чашу блендера, добавить соль, сахар, растительное масло, влить уксус.

Шаг 3 из 7
Измельчить все до кашецеобразного состояния.

Шаг 4 из 7
Помидоры нарезать дольками.

Шаг 5 из 7
Добавить к помидорам измельченную петрушку и подготовленную смесь.

Шаг 6 из 7
Тщательно все перемешать и оставить помидоры в прохладном месте на пару часов. Периодически помидоры нужно перемешивать.

Готово!
Все! Замечательная закуска из помидоров готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска!
30 июля 2021 09:56
Ответить
Рецепт восхитительный! Забрала в закладки, обязательно приготовлю!
29 июля 2021 12:38
Ответить
Картофель оригинальный
Быстро, вкусно и оригинально
10.07.2014, 10:58
Marina30
Картофель гармошка с беконом
Картофель гармошка начиненная беконом и запеченная в духовке. Картоф ...
01.03.2016, 15:09
lorik26
Картофель в духовке с травами
Картофель на скорую руку, или даже тем, у кого нет времени возится, ...
30.11.2015, 20:15
Тория
Чамп - картофельное пюре
Чамп - это картофельное пюре из традиционной ирландской кухни. Все о ...
16.10.2015, 17:28
lorik26
Похлёбка с лесными грибами
Невероятно ароматная похлёбка из лесных грибов. Готовить её легко и ...
18.09.2016, 17:11
тамара агапитова
Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром
Очень нежное и вкусное пюре для детей и взрослых. Попробуйте ;) ...
02.08.2014, 12:48
ОльгаЧ
Котлеты три в одном с гарниром из грибов и помидоров
Котлеты три в одном с гарниром из грибов и помидоров. Котлеты готовя ...
20.08.2018, 18:53
lorik26
Суп фасолевый с патисоном
Сегодня приготовим сытный и вкусный суп и консервированной белой фас ...
28.08.2021, 12:35
тамара агапитова
Картофельная запеканка с яйцами в сковороде
Среди многочисленных рецептов приготовления картофеля есть и такой: ...
19.10.2017, 19:05
Zoya7
Горячий бутерброд с печенью на картофельном соусе
Горячий бутерброд с печенью на картофельном соусе. Можно использоват ...
22.11.2017, 21:59
lorik26