Помидоры в соусе из болгарского перца и чеснока
Понравился 1 повару
Просмотрен 8168 раз

Рецепт этой закуски я увидела буквально вчера у Светочки Гуаговой и тут же приготовила ее. Необычайно вкусные помидоры получаются - ароматные, слегка малосольные, кисло-сладенькие. Рекомендую вам попробовать эту быструю летнюю закуску!
Ингредиенты
- Помидор 0,5 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 2-3 шт
- Перец чили 1/4 шт
- Петрушка 2-3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 25 г
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Масло растительное 25 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Болгарский перец очистить от семян, порезать кусочками, чеснок очистить, перец чили порезать.

Шаг 2 из 7
Все поместить в чашу блендера, добавить соль, сахар, растительное масло, влить уксус.

Шаг 3 из 7
Измельчить все до кашецеобразного состояния.

Шаг 4 из 7
Помидоры нарезать дольками.

Шаг 5 из 7
Добавить к помидорам измельченную петрушку и подготовленную смесь.

Шаг 6 из 7
Тщательно все перемешать и оставить помидоры в прохладном месте на пару часов. Периодически помидоры нужно перемешивать.

Готово!
Все! Замечательная закуска из помидоров готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска!
30 июля 2021 09:56
Ответить
Рецепт восхитительный! Забрала в закладки, обязательно приготовлю!
29 июля 2021 12:38
Ответить
Салат из яиц, зеленого лука и болгарского перца
Этот салат готовится из не совсем привычных сочетаний овощей, но он ...
04.08.2015, 23:08
barska
Закуска на гренки из яиц и моркови с зеленью
Закуска на гренки из яиц и моркови с зеленью . Хочу поделиться с вам ...
08.06.2017, 13:14
ihajse
Яйца закусочные
Предлагаю вашему вниманию рецепт из категории "Гости на пороге", ког ...
18.03.2018, 20:02
Ellisa
Салат "Веселая мордашка"
Таким салатиком можно порадовать детей среднего возраста, приготовит ...
25.08.2016, 22:50
Тория
Салат с прикопченным вкусом
Салат легкий и вкусный.
24.02.2015, 21:29
nnoir
Яичный салат с красным сладким перцем и сыром
Сытный и очень вкусный салат из отварных яиц со сладким красным перц ...
10.09.2016, 17:28
HelgaZ
Черри фаршированные салатом
Хочу предложить вам вариант отличной закуски из помидоров черри кото ...
15.09.2016, 12:08
ihajse
Салат весенний
Весной хочется чего-то легкого, свежего и яркого в меню. Этот весенн ...
19.03.2017, 23:20
Pearl
Фаршированные яйца морковью с чесноком
Хочу поделиться рецептом фаршированых яиц с очень сочной и ароматной ...
10.02.2022, 07:58
the_dream
Закусочные бутерброды с яйцами.
Не буду скрывать, что блюдо элементарное. Но. Если вы хотите выгляде ...
30.11.2015, 13:03
Zoya7