Помидоры в соусе из болгарского перца и чеснока
Понравился 1 повару
Просмотрен 8708 раз
Рецепт этой закуски я увидела буквально вчера у Светочки Гуаговой и тут же приготовила ее. Необычайно вкусные помидоры получаются - ароматные, слегка малосольные, кисло-сладенькие. Рекомендую вам попробовать эту быструю летнюю закуску!
Ингредиенты
- Помидор 0,5 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 2-3 шт
- Перец чили 1/4 шт
- Петрушка 2-3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 25 г
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Масло растительное 25 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Болгарский перец очистить от семян, порезать кусочками, чеснок очистить, перец чили порезать.
Шаг 2 из 7
Все поместить в чашу блендера, добавить соль, сахар, растительное масло, влить уксус.
Шаг 3 из 7
Измельчить все до кашецеобразного состояния.
Шаг 4 из 7
Помидоры нарезать дольками.
Шаг 5 из 7
Добавить к помидорам измельченную петрушку и подготовленную смесь.
Шаг 6 из 7
Тщательно все перемешать и оставить помидоры в прохладном месте на пару часов. Периодически помидоры нужно перемешивать.
Готово!
Все! Замечательная закуска из помидоров готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска!
30 июля 2021 09:56
Ответить
Рецепт восхитительный! Забрала в закладки, обязательно приготовлю!
29 июля 2021 12:38
Ответить
Вупи-пай
Этот рецепт не отнести к европейской кухне, конечно, так как его нас ...
28.09.2015, 13:58
ONeil
Американское печенье с шоколадом
Вариант традиционного американского печенья с шоколадом в моей ПП-ве ...
16.06.2020, 13:53
ОльгаЧ
Лимонный торт
В рецепте лимонного торта не обязательно придерживаться главных ингр ...
08.11.2011, 11:59
belis07
Торт к чаю
По способу приготовления - это один из самых несложных тортов. И гот ...
23.08.2015, 21:22
Лара
Кокосовый пасхальный кекс
Ароматнейшие пасхальные кексы на кокосовой пасте (в ингредиентах "Ст ...
22.12.2020, 08:21
ОльгаЧ
Масло с красной рыбой и перцем на бутерброды
Масло с красной рыбой и перцем на бутерброды. Хочу предложить вам ещ ...
22.09.2017, 18:17
ihajse
Тарт с рикоттой и мандаринами
Тарт с рассыпчатым миндальным тестом, начинкой из рикотты с мадарин ...
23.09.2014, 00:57
Татьяна Маражо
Французский пасхальный кекс "Капучино"
Представляю Вашему вниманию потрясающий французский кекс со вкусом к ...
23.07.2019, 12:19
ОльгаЧ
Торт «Каппучино»
Рецепт этого торта увидела на форуме в «Одноклассниках», сразу же за ...
16.05.2012, 22:19
Мила
"Ванильный пай"
Давно нашла рецепт этого пирога, но до сих пор не готовила. Сама не ...
14.09.2012, 08:14
limpopo

ОльгаЧ
тамара агапитова