Помидоры в соусе из болгарского перца и чеснока
Понравился 1 повару
Просмотрен 7771 раз
Рецепт этой закуски я увидела буквально вчера у Светочки Гуаговой и тут же приготовила ее. Необычайно вкусные помидоры получаются - ароматные, слегка малосольные, кисло-сладенькие. Рекомендую вам попробовать эту быструю летнюю закуску!
Ингредиенты
- Помидор 0,5 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 2-3 шт
- Перец чили 1/4 шт
- Петрушка 2-3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 25 г
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Масло растительное 25 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Болгарский перец очистить от семян, порезать кусочками, чеснок очистить, перец чили порезать.
Шаг 2 из 7
Все поместить в чашу блендера, добавить соль, сахар, растительное масло, влить уксус.
Шаг 3 из 7
Измельчить все до кашецеобразного состояния.
Шаг 4 из 7
Помидоры нарезать дольками.
Шаг 5 из 7
Добавить к помидорам измельченную петрушку и подготовленную смесь.
Шаг 6 из 7
Тщательно все перемешать и оставить помидоры в прохладном месте на пару часов. Периодически помидоры нужно перемешивать.
Готово!
Все! Замечательная закуска из помидоров готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закуска!
30 июля 2021 09:56
Ответить
Рецепт восхитительный! Забрала в закладки, обязательно приготовлю!
29 июля 2021 12:38
Ответить
Бутерброды с копченой рыбой и маринованными огурцами
Для приготовления этого блюда используем копченую рыбу. Бутерброды с ...
04.04.2017, 22:05
uliay
Фаршированный сибас
Такую рыбу готовила на новогодние праздники. Сибас сама по себе очен ...
15.01.2019, 23:52
ihajse
Сугудай из белой рыбы
Сугудай блюдо народов Севера и Западной Сибири. Для сугудая обычно б ...
11.11.2016, 21:22
Вьюга
Рыбное суфле с овощным пюре на пару
Это вариант ужина для ребенка, причем предлагать такое блюдо можно у ...
26.11.2015, 13:46
OdryParker
Копченая рыба в шубе
Вкусная закуска из копченой рыбы в свекольной шубе. ...
02.01.2014, 01:57
Татьяна Маражо
Белая рыба (пелядь) соленая с цедрой цитрусовых
Предлагаю рецепт засолки белой рыбы(пеляди) семейства сиговых,котора ...
11.01.2016, 21:10
Вьюга
Рыбные рулеты
Вкусная ароматная рыба!!!Простое и вкусное блюдо. Для него подойдет ...
18.05.2012, 10:07
mysj19
Бризоль из филе тилапии
Для приготовления этого блюда лучше всего брать небольшие филе тилап ...
30.07.2015, 19:56
Лара
Сугундай из тарани
Сугундай прекрасная закуска из свежей рыбы. Ключевым является здесь ...
29.08.2020, 10:31
Pearl
Рыба линь с лимоном на пару
Рыба линь с лимоном на пару. Хочу предложить вам приготовить рыбе на ...
13.06.2019, 13:37
lorik26