Торт из капусты
- Капуста, чуть больше средней 1вилок
- Яйца 3шт.
- Манка 150г
- Куриные бёдрышки 5шт.
- Лук 3шт.
- Сыр твёрдый 150г
- Майонез 5ст. лож.
- Корень петрушки 1шт.
- Корень моркови 1шт.
- Соль, перец по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Капусту крупно порезать и отварить.Охладить. Предварительно хорошо отжать. Перемолоть в комбайне или пропустить через мясорубку..Добавить манку, яйца,соль и перец.Жарить блины на сковороде(у меня диаметр 20 см)
Так как смесь густая, приходилось лопаткой распределять по сковороде.Готовые выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Куриные бёдрышки сварить + морковь + петрушка,+ специи,перемолоть или мелко порезать.Лук поджарить на масле и соединить с мясом,половиной сыра и тремя ложками майонеза.Приправить по вкусу.
Каждый блин перемазать мясной начинкой.Сверху по начинке оставшийся майонез и посыпать второй половиной сыра.
Украсить по своему усмотрению. Я украсила розочками из помидоров
Торт получился очень нежным, тающим во рту.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Татьяна Маражо
