Свекольный мусс с салакой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4501 раз
Воздушный мусс с лёгким оттенком салаки, прекрасно послужим закуской, или лёгким завтраком.Делать его совершенно не сложно.
Ингредиенты
- Свекла отварная 200г
- Филе салаки 100г
- Творог 100г
- Сметана 20% 5 с т. лож.
- Желатин 1ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свеклу отварить и порезать крупными кусками.
Шаг 2 из 7
Салаку почистить от внутренностей, кожи и костей.
Шаг 3 из 7
В блендере соединить: свеклу, салаку, творог и сметану.Хорошо взбить.
Шаг 4 из 7
К желатину добавить 4-5 столовых ложек воды, поставить на огонь и тщательно мешать до растворения желатина (не дать закипеть).
Шаг 5 из 7
Соединить мусс с желатином.
Шаг 6 из 7
Разлить желательно по силиконовым формочкам. Поставить на ночь в холодильник.
Готово!
Выложить из формочек, посыпать зелёным луком, украсить майонезом и наслаждаться.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень мне понравился рецептик ! 
18 апреля 2013 01:03
Ответить
Очень-очень красиво!!!! 
17 апреля 2013 21:38
Ответить
отлично получилось- 
17 апреля 2013 16:29
Ответить
Красиво, вкусно! Класс!
17 апреля 2013 12:57
Ответить
Торт ягодка.
Много вкусного на бывает!!!)
14.08.2012, 00:18
Elia
Наполеон с манно-сливочным кремом
Самый вкусный торт Наполеон. Тесто для коржей у всех практически оди ...
04.06.2015, 14:35
Тория
Профитроли с лимонным кремом
Мои любимые профитроли с нежным лимонным кремом от Валентино Бонтемп ...
11.04.2012, 09:02
ОльгаЧ
Закуска на лепешке с грибами
Эту закуску можно подать на ломтике хлеба, но лучше приготовить тонк ...
21.02.2016, 12:34
lorik26
Торт "Наслаждение"
Очень нежный и вкусный, насыщенный орехами тортик!!=)) ...
25.06.2012, 10:19
Marina30
Профитроли с нутеллой
Профитроли на вкус очень воздушное и нежное пирожное. Его можно пода ...
26.12.2014, 23:12
AnnaLina
Мини-тарты с копчeной рыбой и яблоком
Интересная альтернатива пицце. Вроде бы - классика, а подача оригина ...
08.05.2012, 20:15
barska
Багет
Авторский рецепт багетов.
28.02.2013, 17:10
Русудан-Дана
Торт "Шер Ами"
Медовый корж со сливочным кремом и сухофруктами. ...
16.04.2014, 11:30
nnoir
Закусочные пирожные
Вариант закуски
29.06.2012, 11:36
Татьяна Т.

Татьяна Маражо
leditanja
Апрель
Елена Калинина