Кабачки с чесноком, майонезом и сыром
Понравился 4 поварам
Просмотрен 9013 раз
В сезон кабачков приготовьте эту вкуснейшую закуску!
Ингредиенты
- Кабачки (небольшие) 2 шт
- Чеснок 2-3 зуб.
- Майонез 2 ст.л.
- Йогурт домашний 2 ст.л.
- Сыр твердый 50 г
- Масло растительное для обжаривания
- Мука для панировки
- Соль по вкусу
- Укроп
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки порезать кружками. Посолить.
Шаг 2 из 6
Обвалять кружки кабачков в муке.
Шаг 3 из 6
Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить с двух сторон.
Шаг 4 из 6
Майонез смешать с йогуртом и чесноком, пропущенным через пресс. Посолить.
Шаг 5 из 6
Обжаренные кабачки выложить сначала на салфетку для удаления лишнего жира, затем на тарелку, смазывая каждый кружок подготовленным соусом.
Готово!
Посыпать сверху тертым сыром и укропом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет