Мясной паштет с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2057 раз
фото рецепта: Мясной паштет с овощами
(4.37)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаемый мной паштет отличная альтернатива колбасе.Готовится быстро и очень вкусно.Раскрываю секрет. Когда варю бульон часто оставляю кусок вареного мяса.Ему найдется применение всегда.И в макароны по-флотски,и бутерброд приготовить.А последнее время готовлю такой паштет.Семье нравится.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Сначала приготовим обычную заправку,как на суп.Сначала на сливочном масле обжарим лук и морковь. Шампиньоны мелко нарежем и добавим к овощам.Потушим все вместе до мягкости. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Мясной паштет с овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Вливаем в зажарку сливки.И тушим еще минут 5-7 на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Мясной паштет с овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Вареное мясо измельчим в миксере.Можно взять любое мясо.У меня в данном случае говядина.

Фото приготовление рецепта: Мясной паштет с овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

В сковороду кладем измельченное мясо и тушим еще минут 5. Получившуюся массу измельчаем еще раз в миксере(или мясорубке)до нужной консистенции.Раскладываем по небольшим баночкам.

Фото приготовление рецепта: Мясной паштет с овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Сливочное масло растопим, добавим в него смесь перцев,это больше для красоты,но и вкусно конечно!

Фото приготовление рецепта: Мясной паштет с овощами шаг №5
Готово!

Растопленным маслом зальём паштет.

Фото приготовление рецепта: Мясной паштет с овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам