Грибная закуска горячая
Понравился 1 повару
Просмотрен 2961 раз

Вкусно, сытно, ароматно.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Мука 1 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отправляем на сковороду половину сливочного масла. Включаем небольшой газ, масло потихонечку тает, газ маленький.

Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.

Шаг 3 из 8
Отправляем его пассероваться в сковороду на сливочное масло.

Шаг 4 из 8
Грибы нарезаем кусочками.

Шаг 5 из 8
Грибы отправим к луку. Продолжаем жарить вместе.

Шаг 6 из 8
Готовим соус. Растапливаем на сковороде вторую половину сливочного масла, добавляем муку, слегка обжариваем и добавляем сметану. Загустевший соус добавляем к грибам.Тушим несколько минут вместе.

Шаг 7 из 8
Сыр трём на тёрке с мелкими отверстиями.

Готово!
Выкладываем грибы в кокотницы, или кофейные чашечки, посыпаем тёртым сыром. Ставим в микроволновку, или духовку, чтобы растаял сыр.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena,Спасибо, Леночка! и я обожаю грибы!
1 мая 2015 23:09
Ответить
Вкуснятина, я люблю грибные блюда!!!
30 апреля 2015 16:01
Ответить
Куриные грудки с сыром и креветками
Куриные грудки с сыром и креветками в хрустящей панировке. Быстрое п ...
27.03.2015, 23:02
Татьяна Маражо
Салат из редьки с куриным мясом и морковью
Салат из редьки с куриным мясом, яйцом и морковью. Советую приготови ...
17.01.2019, 12:07
lorik26
Свекольный салат с куриным мясом
Я не любитель слоеных салатов, но такое сочетание продуктов мне инт ...
28.05.2015, 23:40
Татьяна Маражо
Рубленные котлеты из куриной грудки с аджикой
Рубленные котлеты из куриной грудки с аджикой получаются сочными, вк ...
27.07.2020, 08:31
Nadin 05
Сочная куриная грудка за 15 минут
Предлагаю рецепт куриной грудки, которая готовится просто и быстро и ...
09.12.2017, 20:04
Zoya7
Жаркое из куриной грудки с овощами
Жаркое из куриной грудки с овощами. Готовится легко, а получается оч ...
05.01.2020, 12:01
Nadin 05
Курица "Пикассо"
Блюдо из серии просто, быстро и вкусно. Спасибо Winnie the Pooh сайт ...
21.03.2012, 08:15
Zoya7
Куриные грудки с айвой и инжиром
Ароматное мясо куриных грудок с кусочками айвы и инжира в соусе из ...
18.10.2014, 00:22
Татьяна Маражо
Салат с курицей и авокадо
Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную груд ...
28.08.2013, 21:17
Апрель
Куриное филе с сыром и сладким соусом
Очень люблю сочетание мяса с сладким соусом. Это очень вкусно и не о ...
31.10.2015, 15:15
ihajse