Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибная закуска горячая

    Понравился 1 повару Просмотрен 3045 раз
    фото рецепта: Грибная закуска горячая
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусно, сытно, ароматно.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Отправляем на сковороду половину сливочного масла. Включаем небольшой газ, масло потихонечку тает, газ маленький.

    Фото приготовление рецепта: Грибная закуска горячая шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Грибная закуска горячая шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Отправляем его пассероваться в сковороду на сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Грибная закуска горячая шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Грибы нарезаем кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Грибная закуска горячая шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Грибы отправим к луку. Продолжаем жарить вместе.

    Фото приготовление рецепта: Грибная закуска горячая шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Готовим соус. Растапливаем на сковороде вторую половину сливочного масла, добавляем муку, слегка обжариваем и добавляем сметану. Загустевший соус добавляем к грибам.Тушим несколько минут вместе.

    Фото приготовление рецепта: Грибная закуска горячая шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Сыр трём на тёрке с мелкими отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Грибная закуска горячая шаг №7
    Готово!

    Выкладываем грибы в кокотницы, или кофейные чашечки, посыпаем тёртым сыром. Ставим в микроволновку, или духовку, чтобы растаял сыр.

    Фото приготовление рецепта: Грибная закуска горячая шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    bvlena,Спасибо, Леночка! и я обожаю грибы!
    1 мая 2015 23:09
    Ответить
    bvlena
    Вкуснятина, я люблю грибные блюда!!!
    30 апреля 2015 16:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам