Вход

Кабачки с творогом и кресс-салатом

Понравился 1 повару Просмотрен 1425 раз
фото рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом
(4.29)
2229 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это рецепт вкусной и простой закуски из молодых кабачков, легкого творога и витаминного кресс-салата. Такая закуска – отличная альтернатива традиционным канапе на столе и на пикниках. Можно подавать на ужин или в качестве перекуса.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 11

Вымытые кабачки нарезаем кольцами. Кожуру с плодов снимать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №1
Шаг 2 из 11

Кабачки солим, перчим и обваливаем в кукурузной муке.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №2
Шаг 3 из 11

Обжариваем кабачки на небольшом количестве растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №3
Шаг 4 из 11

Обжаренные кабачки выкладываем на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №4
Шаг 5 из 11

Творог смешиваем с легким майонезом или сметаной.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем соль, молотый перец, измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №6
Шаг 7 из 11

Перемешиваем массу до однородности.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №7
Шаг 8 из 11

Творожную массу выкладываем на кольца кабачков.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №8
Шаг 9 из 11

Кресс-салат срезаем ножницами.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №9
Шаг 10 из 11

Выкладываем молодые, зеленые стебельки салата поверх закуски. Этот салат очень пикантный, имеет острый вкус, напоминающий горчицу или хрен. Он придает закуске дополнительную «перчинку».

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №10
Готово!

Закуска из кабачков, творога и кресс-салата готова. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки с творогом и кресс-салатом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам