Маринованные кабачки быстрого приготовления
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8187 раз

Эти кабачки настолько вкусны, что невозможно оторваться. Стоит отметить, что и готовятся они довольно быстро. В отличие от приготовления других маринадов, кабачки по этому рецепту можно будет пробовать уже примерно через 6 часов. Все ингредиенты, входящие в этот рецепт довольно просты и могут всегда найтись у любой хозяйки, поэтому если в доме есть кабачки и хочется поэкспериментировать и попробовать что-то новенькое, то это необычное блюдо то, что нужно!
Ингредиенты
- Кабачок 1 кг
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 200 мл
- Уксус 4,5 ст.л.
- Мед натуральный 4 ч.л.
- Чеснок 5 зубков
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кабачки нарезаем тоненькими кружочками,

Шаг 2 из 7
складываем в миску, посыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Шаг 3 из 7
А в это время готовим маринад. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и соединяем с растительным маслом, добавляем специи(по Вашему вкусу),черный молотый перец, мед, уксус

Шаг 4 из 7
А также измельченную зелень, перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Сливаем выделившуюся жидкость из кабачков, немного отжимаем.

Шаг 6 из 7
Заливаем маринадом кабачки, перемешиваем, убираем в холодильник.

Готово!
Через 4-5 часов замечательная закуска из кабачков готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
а где уксус и мед????
5 августа 2015 22:16
Ответить
Спасибо за подсказку, уже добавила. 

5 августа 2015 23:01
Ответить
Читайте внимательно шаг 3...
10 августа 2015 16:00
Ответить
@ЛюбомирЛюбомир, А что там в 3 шаге не так?
10 августа 2015 17:53
Ответить
Кабачковый омлет с овсянкой
Кабачковый омлет с овсянкой. Такое блюдо можно подать в любое время ...
15.09.2017, 11:25
lorik26
Кабачковый салат с маринадом
Освежающий летний салат из кабачка с маринадом. Кабачок здесь нужен ...
29.06.2015, 19:30
lorik26
Фаршированные кабачки «Бочоночки»
С появлением моих любимых кабачков, решила приготовить из них интере ...
17.05.2016, 17:19
Senata
Кабачковые котлеты как мясные
В сезон кабачков приготовьте кабачковые котлеты,которые по вкусу оче ...
15.09.2019, 10:50
star999
Быстрая кабачковая икра
Такая кабачковая икорка имеет ряд неоспоримых преимуществ: она быстр ...
25.08.2016, 11:58
ONeil
Кабачковые оладьи
Вкусные, нежные оладьи с кабачков.
29.05.2015, 19:16
ihajse
Фаршированные кабачки «Сытные бочонки»
Сытные кабачки с мясной начинкой! Очень сочные, питательные и вкусны ...
25.07.2012, 13:59
anastasiya_pan
Оладьи из кабачка с оливками
Если у вас есть свежий кабачок предлагаю приготовить нежные кабачков ...
28.08.2021, 11:54
Pearl
Кабачковая икра с курицей
Кабачковая икра с отварной курицей в китайском стиле. Блюда по китай ...
24.07.2016, 18:49
lorik26
Кабачковая икра с перцем чили
Каждая хозяйка имеет с своей записной кулинарной книге рецепт кабачк ...
30.08.2015, 14:29
ihajse