Маринованные кабачки быстрого приготовления
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8158 раз

Эти кабачки настолько вкусны, что невозможно оторваться. Стоит отметить, что и готовятся они довольно быстро. В отличие от приготовления других маринадов, кабачки по этому рецепту можно будет пробовать уже примерно через 6 часов. Все ингредиенты, входящие в этот рецепт довольно просты и могут всегда найтись у любой хозяйки, поэтому если в доме есть кабачки и хочется поэкспериментировать и попробовать что-то новенькое, то это необычное блюдо то, что нужно!
Ингредиенты
- Кабачок 1 кг
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 200 мл
- Уксус 4,5 ст.л.
- Мед натуральный 4 ч.л.
- Чеснок 5 зубков
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кабачки нарезаем тоненькими кружочками,

Шаг 2 из 7
складываем в миску, посыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Шаг 3 из 7
А в это время готовим маринад. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и соединяем с растительным маслом, добавляем специи(по Вашему вкусу),черный молотый перец, мед, уксус

Шаг 4 из 7
А также измельченную зелень, перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Сливаем выделившуюся жидкость из кабачков, немного отжимаем.

Шаг 6 из 7
Заливаем маринадом кабачки, перемешиваем, убираем в холодильник.

Готово!
Через 4-5 часов замечательная закуска из кабачков готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
а где уксус и мед????
5 августа 2015 22:16
Ответить
Спасибо за подсказку, уже добавила. 

5 августа 2015 23:01
Ответить
Читайте внимательно шаг 3...
10 августа 2015 16:00
Ответить
@ЛюбомирЛюбомир, А что там в 3 шаге не так?
10 августа 2015 17:53
Ответить
Кукуруза запеченная в фольге
Если честно, для меня было открытие, что кукурузу не только варят и ...
29.07.2015, 12:57
lorik26
Салат-микс с кукурузой и пророщенной чечевицей
Вкусно и полезно!
30.01.2015, 20:58
Zaha
Кукуруза отварная
Начинается сезон кукурузы, и сразу все любители её стараются приобре ...
11.07.2021, 14:22
тамара агапитова
Отварная кукуруза на пару с оливковым маслом и травами
Очень полезная и вкусная кукуруза приготовленая на пару в пароварке. ...
24.07.2021, 07:46
the_dream
Попкорн с пармезаном и паприкой
Вкусная аперитивная закуска. Воздушная кукуруза с сыром и паприкой. ...
18.03.2014, 11:09
Татьяна Маражо
Варено- мороженая кукуруза
Хочу поделиться рецептом очень полезной заготовки на зиму. Будем заг ...
07.08.2021, 08:11
the_dream
Салат из свежего цукини, кукурузы и сухариками из черного хлеба
Такой салат можно смело назвать "Здоровье" ! Для любителей сырых ово ...
18.06.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Кукуруза в беконе
Я с самого детства люблю вареную кукурузу. Сейчас в продаже очень ча ...
26.06.2015, 12:20
bvlena
Кукуруза в фольге
Для любителей кукурузы,ткоторая готовится как гарнир к основному блю ...
26.05.2013, 20:43
Апрель
Десертный мусс из кукурузы
Очень нежный и воздушный мусс с хорошим кукурузным вкусом.Норма на 5 ...
23.12.2013, 19:57
Татьяна Маражо