Вход

Закуска с сельдью и грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 2592 раз
фото рецепта: Закуска с сельдью и грибами
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Родина этой закуски-салата - Литва.Сначала кажется,что продукты не сочетаются по вкусовым данным,но попробовать стоит!Вкус необычный,интересный и своеобразный.Из-за грибов и обжаренных овощей вкус рыбы,как подкопченный.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Грибы режем кусочками и обжариваем. Грибы могут быть любые.Я готовила и из шампиньонов и из вешенок,можно взять лесные.

Фото приготовление рецепта: Закуска с сельдью и грибами шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук и морковь чистим и режем. Сначала обжариваем лук до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Закуска с сельдью и грибами шаг №2
Шаг 3 из 5

Теперь к луку добавляем морковь и жарим еще. Пока морковь не станет слегка мягкой. Сильно не зажаривайте! Переложим в тарелку и оставим охладится.

Фото приготовление рецепта: Закуска с сельдью и грибами шаг №3
Шаг 4 из 5

Смешиваем остывшие обжаренные грибы и овощи.Добавляем к ним селедку,нарезанную на не толстые полосочки.
Селедку берите малосольную, почистите её и приготовьте филе. Можно купить готовое филе в банке.

Фото приготовление рецепта: Закуска с сельдью и грибами шаг №4
Готово!

Поставим закуску в холодильник на полчаса.На следующий день еще вкуснее становится,если останется!

Фото приготовление рецепта: Закуска с сельдью и грибами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам