Башенки из баклажанов с брынзой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1063 раз
фото рецепта: Башенки из баклажанов с брынзой
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличная закуска из сезонных продуктов - помидоров и баклажанов. Такие овощные башенки придутся к месту за любые столом - и праздничным, и повседневным. Очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Баклажаны нарезать кружочками. Сложить в глубокую посуду, обильно посолить и залить холодной водой. Дать постоять 20 минут, после этого воду слить.

Фото приготовление рецепта: Башенки из баклажанов с брынзой шаг №1
Шаг 2 из 8

Отправить баклажаны в микроволновку на 5-6 минут. После этого они станут полуготовые.

Фото приготовление рецепта: Башенки из баклажанов с брынзой шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить к обработанным баклажанам 1 ст.л. масла и немного соли. Перемешать. Жарить на сухой сковороде, выложив баклажаны в 1 слой, по 1 минуте с каждой стороны. Таким образом мы пожарим баклажаны практически без масла.

Фото приготовление рецепта: Башенки из баклажанов с брынзой шаг №3
Шаг 4 из 8

Выкладываем баклажаны на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Башенки из баклажанов с брынзой шаг №4
Шаг 5 из 8

Смазываем майонезом и выкладываем по кусочку помидора. Затем - измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Башенки из баклажанов с брынзой шаг №5
Шаг 6 из 8

Накрываем кусочками баклажана.

Фото приготовление рецепта: Башенки из баклажанов с брынзой шаг №6
Шаг 7 из 8

Затем - майонез и кусочки брынзы. Отправляем в микроволновку на 2 минуты, чтобы брынза расплавилась.

Фото приготовление рецепта: Башенки из баклажанов с брынзой шаг №7
Готово!

Заканчиваем башенки баклажанами и майонезом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Башенки из баклажанов с брынзой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам