Закуска из кабачка с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3313 раз

Закуска из кабачка с творогом, орехом и базиликом. Эту закуску можно приготовить заранее. Здесь слайсы кабачка сначала маринуются, а потом фаршируются начинкой. Свежо и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Специи у меня - черный перец, кориандр и паприка. Все перемешать. Блюдо смазать оливковым маслом и чуть посолить, разложить слайсы, полить еще сверху оливковым маслом и посыпать специями. Оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 2 из 4
Для начинки - творог перебить в однородную массу с оливковым маслом. арахис или другой орех пожарить и перебить в крошку. Нарезать листья базилика. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Я не солила и не перчила - кабачок уже соленый и есть перец.

Шаг 3 из 4
Разложить начинку на край слайса и свернуть в рулеты.

Готово!
Очень вкусно.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!
30 августа 2017 14:31
Ответить
Оригинально! Вкусная и лёгкая закуска, возбуждающая аппетит! 

30 августа 2017 12:11
Ответить
Баклажаны в остром томатном соусе на зиму
Баклажаны в томате для любителей остренького. Томатный соус готовим ...
13.09.2016, 14:56
mnat
Икра из баклажан
Это блюдо вкусно в любом виде, горячем и холодном) ...
30.07.2013, 17:13
Marina30
Жареные овощи с чесноком и укропом
Пока ещё не закончился сезон овощей, предлагаю приготовить овощи жар ...
21.10.2020, 18:40
Yulia.
Баклажаны по-корсикански
Предлагаемый рецепт баклажанов - это местная достопримечательность г ...
03.10.2013, 23:14
lakshmi
Горячая закуска из баклажанов
Сегодня у нас замечательная закуска из баклажана. Готовится она очен ...
25.05.2016, 17:11
Tamara Shepeleva
Баклажаны запеченные с сыром.
Сочные и ароматные запеченные баклажаны. Хороши и в горячем и в холо ...
29.01.2012, 21:17
Мила
Заготовка баклажан на зиму
Любимый овощ можно легко и без проблем сохранить на зиму, чтоб потом ...
11.09.2018, 19:27
тамара агапитова
Закуска из баклажанов
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень полезной, ароматной и вкусной ...
11.01.2016, 12:16
ONeil
Баклажаны со свежими грибами
Баклажаны со свежими грибами под соусом из сметаны. Блюдо очень сытн ...
28.07.2018, 15:19
lorik26
Икра овощная
Овощная икра подходящее блюдо для летнего перекуса или к обеду. Лето ...
06.08.2019, 13:28
Pearl