Закуска из кабачка с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3340 раз

Закуска из кабачка с творогом, орехом и базиликом. Эту закуску можно приготовить заранее. Здесь слайсы кабачка сначала маринуются, а потом фаршируются начинкой. Свежо и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Специи у меня - черный перец, кориандр и паприка. Все перемешать. Блюдо смазать оливковым маслом и чуть посолить, разложить слайсы, полить еще сверху оливковым маслом и посыпать специями. Оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 2 из 4
Для начинки - творог перебить в однородную массу с оливковым маслом. арахис или другой орех пожарить и перебить в крошку. Нарезать листья базилика. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Я не солила и не перчила - кабачок уже соленый и есть перец.

Шаг 3 из 4
Разложить начинку на край слайса и свернуть в рулеты.

Готово!
Очень вкусно.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!
30 августа 2017 14:31
Ответить
Оригинально! Вкусная и лёгкая закуска, возбуждающая аппетит! 

30 августа 2017 12:11
Ответить
Баклажаны на мангале
Очень вкусно кушать эту закуску горячей, взяв кусочек баклажана и са ...
29.08.2012, 10:34
МарияС
Шашлык по турецки
Шашлык по турецки - кебаб. Есть очень много вариантов турецкого шашл ...
12.09.2016, 17:56
lorik26
Жареные баклажаны "Пикантные"
Сезон баклажан идет полным ходом. Попробуйте это простое, но очень в ...
07.08.2014, 10:56
ОльгаЧ
Закуска из баклажанов,перца и помидор
Вкусная закуска на зиму.Выход из указанной нормы продуктов 3.5 литра ...
21.08.2012, 14:32
lakshmi
Закуска из баклажан
Закуска из баклажан под томатным соусом. Вкусная и быстрая в пригото ...
16.08.2016, 10:23
lorik26
Закуска из баклажанов и инжира
Из баклажанов можно приготовить очень много блюд, к тому же этот ово ...
30.09.2015, 16:07
OdryParker
Баклажаны запеченные в микроволновке
Если вы еще не знаете, как запечь баклажаны в микроволновке, тогда п ...
03.10.2019, 18:02
тамара агапитова
Икра из печеных баклажанов и перцев, с брынзой и базиликом
Предлагаю рецепт вкусной и полезной икры из печеных баклажан. Запече ...
30.12.2016, 16:25
mnat
Овощные котлеты из печеного баклажана с сыром и морковью
Овощные котлеты из печеного баклажана с сыром и морковью . Очень люб ...
25.09.2017, 16:58
ihajse
Тушеные овощи в мультиварке
Овощи тушеные в томатном соусе сочные и вкусные. Я буду тушить бакла ...
08.11.2020, 14:44
DolcheVita