Закуска из кабачка с творогом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3184 раз

Закуска из кабачка с творогом, орехом и базиликом. Эту закуску можно приготовить заранее. Здесь слайсы кабачка сначала маринуются, а потом фаршируются начинкой. Свежо и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Специи у меня - черный перец, кориандр и паприка. Все перемешать. Блюдо смазать оливковым маслом и чуть посолить, разложить слайсы, полить еще сверху оливковым маслом и посыпать специями. Оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 2 из 4
Для начинки - творог перебить в однородную массу с оливковым маслом. арахис или другой орех пожарить и перебить в крошку. Нарезать листья базилика. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Я не солила и не перчила - кабачок уже соленый и есть перец.

Шаг 3 из 4
Разложить начинку на край слайса и свернуть в рулеты.

Готово!
Очень вкусно.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!
30 августа 2017 14:31
Ответить
Оригинально! Вкусная и лёгкая закуска, возбуждающая аппетит! 

30 августа 2017 12:11
Ответить
Закусочные шампиньоны
Закусочные шампиньоны, приготовленные быстрым способом. Может вам по ...
27.12.2018, 19:09
lorik26
Яичные блинчики с грибами
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант тонких блинчиков с очен ...
27.09.2021, 19:47
Yulia.
Шампиньоны тушеные в сливочно-сырном соусе
Рецептов тушеных шампиньонов много, хочу предложить свой вариант с к ...
10.03.2016, 14:06
Nadin 05
Быстрый грибной суп.
Сытный и наваристый грибной супчик. Просто и доступно, на скорую рук ...
08.06.2012, 20:49
mysj19
Грибная икра
Решила попробовать новый рецепт и осталась очень довольна. Икра полу ...
25.04.2012, 20:36
МарияС
Шампиньоны фаршированные
Фаршированные шампиньоны - это и грибной гарнир, и прекрасная холодн ...
17.03.2016, 10:29
тамара агапитова
Тушеные грибы с фасолью
Тушенные грибы - шампиньоны с стручковой фасолью в сметанном соусе. ...
24.10.2016, 17:17
lorik26
Салат из огурцов и шампиньонов
Свежие и хрустящие салаты незаменимая вещь в летний период.Чем легче ...
25.06.2015, 19:48
Вьюга
Грибной суп с сыром
Простой в приготовлении, но очень вкусный и ароматный суп из шампин ...
05.07.2016, 13:48
Мелена
Салат с жареными грибами
Вкусный, сытный грибной салат предлагаю вашему вниманию. Салат получ ...
20.07.2021, 07:03
the_dream