Вход

Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 227 раз
фото рецепта: Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе
(4.40)
2935 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе. Для любителей морепродуктов хочу предложить приготовить вкусное горячее блюдо, это кальмары с грибами в сливках. Очень сытное и ароматной блюдо, можно использовать как подливу для риса или картофеля.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Кальмар нарезать кольцами, шампиньоны не крупными дольками, вешенки соломкой, чеснок мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

На растительном масле обжарить грибы и чеснок до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Далее добавить кальмары. Обжарить 3 - 4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Залить сливками, добавить по вкусу специи. Тушить на минимальном огне 3 - 5 минут. В конце добавить 1 ч.л. муки. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Заправить зеленью, у меня измельченный шпинат. Перемешать. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе шаг №6
Готово!

Готовое блюдо посыпать сыром. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов