Веер из баклажанов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2415 раз
Из баклажана можно приготовить массу вкусных, интересных блюд. Одно из таких - веера из баклажанов. Баклажан нарезается в форме веера и начиняется сыром, помидором и колбасой. В принципе, начинка может быть любой по вашему вкусу. Блюдо нарядное и подходит для праздничного стола.
Ингредиенты
- Баклажан 2 штуки
- Сыр голландский 100 грамм
- Колбаса копченая 100 грамм
- Майонез 80 мл
- Чеснок 2-3 зуб.
- Помидор 2 штуки
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления вееров из баклажанов потребуется:баклажаны, помидоры, чеснок, сыр, колбаса, майонез, соль.
Шаг 2 из 8
Баклажаны помыть. Разрезать вдоль на две части. Затем каждую половину разрезать вдоль, но не до конца на пластины толщиной 0,5 см. Посыпать баклажаны солью и дать постоять 10-15 минут. После образовавшуюся жидкость слить.
Шаг 3 из 8
Колбасу, помидоры и сыр нарезать пластинами.
Шаг 4 из 8
Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
Шаг 5 из 8
Чесноком с майонезом смазать каждую пластину баклажанов.
Шаг 6 из 8
Выложить баклажаны в форму для запекания. В каждую пластину выложить сыр, помидор и колбасу.
Шаг 7 из 8
Запекать веера из баклажанов 25-30 минут до готовности.
Готово!
Веера из баклажанов готовы. Подаем на закуску.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю баклажаны, отличное блюдо!
8 ноября 2017 17:33
Ответить
Спасибо большое!!
8 ноября 2017 20:51
Ответить
Салат из свеклы с грецкими орехами "Традиционный"
Традиционный салат из свеклы. Только вместо чеснока я добавила черно ...
01.08.2019, 22:55
Лара
Пхали со свекольной ботвой
Я совсем недавно узнала о том, что свекольную ботву можно есть. Удив ...
06.06.2015, 20:57
bvlena
Свекольный веррин с пикантными сливками
Состав этого веррина прост и очень вкусен. Свекольно-огуречное пюре ...
27.02.2013, 20:16
Татьяна Маражо
Винегрет с красной фасолью
Рецепт винегрета знаком, пожалуй, всем без исключения. Название этог ...
12.03.2014, 19:34
Ursula1
Холодный свекольник на газированном тане
Летний освежающий холодный суп- свекольник, который я приготовила на ...
23.07.2015, 19:11
OdryParker
Зеленый борщ со свеклой
Зеленый борщ со свеклой. Вкуснейший зеленый борщ придется по вкусу в ...
13.03.2018, 16:22
lorik26
Винегрет с огурцом ( без капусты)
Вкусный вид салата. Он может стать и основным блюдом. Отлично для по ...
21.04.2015, 17:07
nnoir
Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом
Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом. Предлагаю на обед ил ...
23.06.2021, 00:30
ihajse
Свекольный борщ с молодым картофелем
Свекольный борщ с молодым картофелем. Диетический овощной борщ с мол ...
13.08.2020, 16:51
ihajse
Салат Винегрет с зеленым горошком и кислой капустой
Винегрет наилучший салат к приближающемуся посту. Очень полезный и к ...
14.02.2015, 17:59
Vallen.St