Закуска из лука в виде цветка

Понравился 0 поварам Просмотрен 664 раз
фото рецепта: Закуска из лука в виде цветка
(4.51)
39 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуска из лука в виде цветка идеально подойдет для вечерних посиделок в компании друзей. Удивите всех необычной и оригинальной закуской, уверена, ваши гости оценят не только внешний вид, но и вкус.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите, яйца взбейте вместе со щепоткой перца. Муку перемешайте с солью.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лука в виде цветка шаг №1
Шаг 2 из 6

Каждую луковицу разрежьте на секторы, не дорезая до корешка примерно 5 мм. Как только вы это сделаете, луковица распустит свои "лепестки".

Фото приготовление рецепта: Закуска из лука в виде цветка шаг №2
Шаг 3 из 6

Окуните луковицу сначала в муку, обсыпьте ее мукой со всех сторон и внутри. Затем обмакните в яйцо также со всех сторон, затем снова обсыпьте мукой.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лука в виде цветка шаг №3
Шаг 4 из 6

Разогрейте растительное масло в сотейнике или толстодонной кастрюле. Как только масло хорошенько прогреется и начнет слегка потрескивать, отправьте в него луковицы. Время от времени проворачивайте луковицы, чтобы они максимально равномерно прожарились и обрели красивый золотистый цвет.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лука в виде цветка шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовые цветы из лука выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лука в виде цветка шаг №5
Готово!

Закуска готова. Подавайте ее горячей с кетчупом или любым другим соусом.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лука в виде цветка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам