Вход

Свекла с чесноком и гранатом

Понравился 1 повару Просмотрен 140 раз
фото рецепта: Свекла с чесноком и гранатом
(4.68)
318 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуски и салаты из свеклы помогают хозяйке разнообразить меню в зимнее время года. Свекла неисчерпаемая тема для экспериментов на кухне, продукты мы берем привычные, а стоит добавить изюминку и вкус получится новым. Зерна граната хорошо сочетаются со свеклой и вкус получается гармоничным. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Свеклу отварить заранее в воде. Чтобы свекла сохранила свой цвет после закипания добавьте в воду 1/2 ч.л уксуса. Свекла получится вкусной, если перед варкой помыть щеткой и не разрезать, хвостик так же удалять не нужно. В надрезы попадает вода и свекла получится водянистой. Готовую свеклу очистить от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №1
Шаг 2 из 6

Свеклу натереть на терке с крупными отверстиями, так как после натирания на мелкой терке она превратится в кашу.

Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №2
Шаг 3 из 6

Измельчить чеснок, можно воспользоваться чеснокодавкой, и добавить к свекле. Количество чеснока регулируйте на свой вкус, у меня один зубчик и закуска получится в меру острой.

Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить майонез, посолить по вкусу, можно соль не добавлять, так как майонез достаточно соленый.

Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №4
Шаг 5 из 6

Разобрать гранат на зерна, хватит и половины небольшого граната.

Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №5
Готово!

Перемешать все составляющие овощной закуски и посыпать зернами граната. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам