Свекла с чесноком и гранатом
![фото рецепта: Свекла с чесноком и гранатом](/uploads/picture/800/0/2018-02/1518210542_1.jpg)
Свеклу отварить заранее в воде. Чтобы свекла сохранила свой цвет после закипания добавьте в воду 1/2 ч.л уксуса. Свекла получится вкусной, если перед варкой помыть щеткой и не разрезать, хвостик так же удалять не нужно. В надрезы попадает вода и свекла получится водянистой. Готовую свеклу очистить от кожуры.
![Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518210408_img_4582.jpg)
Свеклу натереть на терке с крупными отверстиями, так как после натирания на мелкой терке она превратится в кашу.
![Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518210485_img_4586.jpg)
Измельчить чеснок, можно воспользоваться чеснокодавкой, и добавить к свекле. Количество чеснока регулируйте на свой вкус, у меня один зубчик и закуска получится в меру острой.
![Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518210422_img_4587.jpg)
Добавить майонез, посолить по вкусу, можно соль не добавлять, так как майонез достаточно соленый.
![Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518210498_img_4588.jpg)
Разобрать гранат на зерна, хватит и половины небольшого граната.
![Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518210477_img_4590.jpg)
Перемешать все составляющие овощной закуски и посыпать зернами граната. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Свекла с чесноком и гранатом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518210491_img_4592.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно