Закусочные помидоры
Понравился 1 повару
Просмотрен 4764 раз
Закусочные помидоры. Советую приготовить такую закуску из помидоров. Стоит приготовить только раз и этот рецепт у вас поселится на долгое время. Болгарский перец можно брать любого цвета. Я когда снимала пробу - съела половину помидоров.
Ингредиенты
- Помидор 700 г
- Перец болгарский 2 шт.
- Чеснок 4-5 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Сахар 3 ст лож.
- Соль 1 ст.лож.
- Уксус винный 25 мл.
- Вода 30 мл.
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сначала маринад. Соедините воду, уксус, масло, соль и сахар. перемешайте и отставьте.
Шаг 2 из 9
Крупно нарежьте болгарский перец и острый по вкусу. Добавьте чищенные зубчики чеснока. Взбейте.
Шаг 3 из 9
В однородную массу.
Шаг 4 из 9
Нарежьте помидоры крупными ломтиками и разложите в глубокий салатник, посыпьте петрушкой.
Шаг 5 из 9
Посыпьте перебитыми перцами с чесноком.
Шаг 6 из 9
И полейте частью маринада.
Шаг 7 из 9
И так выкладывайте слоями, пока закончатся ингредиенты. Накройте крышкой и отправьте в холодильник на часов 6-8.
Шаг 8 из 9
Можно закладку делать в банку.
Готово!
Приятного аппетита!.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер!
31 июля 2019 22:42
Ответить
Перец фаршированный
Одно из самых популярных летних блюд – болгарский перец, фаршированн ...
23.08.2019, 14:06
Pearl
Фаршированный перец на зиму
Летом я выращиваю во дворе болгарский перец и всегда делаю разные за ...
22.11.2021, 16:13
Ellisa
Фаршированный капустой болгарский перец на зиму
Предлагаю вам рецепт фаршированного капустой болгарского перца на зи ...
14.09.2016, 18:04
Елена Калинина
Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле
Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле. Для тех кто л ...
06.11.2021, 01:46
ihajse
Антипасти из печеного болгарского перца
Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски из итальянской кухни Антипа ...
17.08.2021, 12:08
Marina30
Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком
Люблю экспериментировать с начинкой для перцев )) ...
16.10.2012, 00:16
Галюша
Антипасти из болгарского перца
Антипасти - это мини-закусочки. Готовят их по-разному, но они всегда ...
10.07.2012, 22:15
barska
Овощной салат с сыром и чесноком
Овощной салат всегда уместен, но к концу сезона салат в традиционном ...
29.09.2020, 19:33
tanana
Закуска по-пьемонтски
Это простой рецепт необыкновенно вкусной закуски! Попробуйте, и Вы п ...
27.08.2012, 13:27
Ellisa
Легкая летняя аджика
Самый простой рецепт вкусной и ароматной аджики на лето. Идеально по ...
11.08.2018, 17:19
mnat
тамара агапитова