Закусочные помидоры
Понравился 1 повару
Просмотрен 4150 раз

Закусочные помидоры. Советую приготовить такую закуску из помидоров. Стоит приготовить только раз и этот рецепт у вас поселится на долгое время. Болгарский перец можно брать любого цвета. Я когда снимала пробу - съела половину помидоров.
Ингредиенты
- Помидор 700 г
- Перец болгарский 2 шт.
- Чеснок 4-5 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Сахар 3 ст лож.
- Соль 1 ст.лож.
- Уксус винный 25 мл.
- Вода 30 мл.
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сначала маринад. Соедините воду, уксус, масло, соль и сахар. перемешайте и отставьте.

Шаг 2 из 9
Крупно нарежьте болгарский перец и острый по вкусу. Добавьте чищенные зубчики чеснока. Взбейте.

Шаг 3 из 9
В однородную массу.

Шаг 4 из 9
Нарежьте помидоры крупными ломтиками и разложите в глубокий салатник, посыпьте петрушкой.

Шаг 5 из 9
Посыпьте перебитыми перцами с чесноком.

Шаг 6 из 9
И полейте частью маринада.

Шаг 7 из 9
И так выкладывайте слоями, пока закончатся ингредиенты. Накройте крышкой и отправьте в холодильник на часов 6-8.

Шаг 8 из 9
Можно закладку делать в банку.

Готово!
Приятного аппетита!.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер!
31 июля 2019 22:42
Ответить
Маринованные кабачки на зиму
Маринованные кабачки на зиму. Когда откроете кабачки, тогда поймете, ...
22.07.2019, 12:24
lorik26
Кабачки с брынзой и помидором
Никогда бы не подумала, что обычная соленая плотная брынза в сочета ...
21.07.2015, 22:25
nnoir
Пирамидки из кабачков с творожным кремом
Предлагаю вариант приготовления кабачков в виде пирамидок с пикантны ...
02.09.2015, 09:55
Senata
Сладковатый хлеб с кабачком и прованскими травами
Вкусный хлеб для бутербродов или а закуску с кабачком. ...
25.08.2014, 14:40
Oduvanchik
Острая кабачковая закуска с грибами и морковью
Вариант острой овощной закуски для любителей жареных кабачков. ...
07.04.2015, 14:48
OdryParker
Салат из молодой капусты и свежего кабачка
Для этого салата подойдут только молодые тугие свежие кабачки и моло ...
09.06.2016, 18:38
HelgaZ
Овощная икра на зиму
Хочу предложить вам рецепт приготовления овощной икры на зиму, без о ...
17.09.2020, 00:45
tanana
Кабачковая запеканка
Нежная,сочная, очень вкусная запеканка. ...
26.08.2012, 17:51
Ellisa
Салат из редьки, кабачка и чеснока
Это необычный салат или можно назвать это блюдо закуской из маринова ...
15.11.2015, 01:09
Ellisa
Кабачковые оладьи
В сезон кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Кабачо ...
20.07.2016, 14:58
mnat