Закуска «Букет тюльпанов»

Подготовить продукты для закуски.В закуску можно использовать только белки,но по желанию можно и желтки.

В помидорах начиная сверху сделать надрезы накрест не до конца,осторожно вытащить середину.Яйца и сыр натереть на тёрке,добавить мелко нарезанный укроп и пропустить через пресс чеснок,добавить майонез.

Сырной начинкой начинить помидоры.

В каждый помидор вставить зубочистки,на них надеть стебли зелёного лука.
На блюдо выложить листья щавеля,распределить помидорные тюльпаны,сделать бант из красного болгарского перца.
Приятного аппетита!!!!