Острые малосольные огурцы с перцем чили
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5818 раз

Острые малосольные огурцы с перцем чили. Малосольные огурцы - это отличная летняя закуска, любимая многими. Не случайно рецептов таких огурцов существует множество.
Ингредиенты
- Огурец 1 кг.
- Вода 1 литр
- Перец чили 1 шт.
- Соль 2 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Укроп 1 чай.лож.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Чеснок 6 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Высыпьте в кастрюлю соль, сахар, сухие семена укропа, перец и лавровый лист. Гвоздику по желанию.

Шаг 2 из 7
Залейте водой и доведите до кипения. Остудите до теплого состояния.

Шаг 3 из 7
Хорошо вымойте огурцы и срежьте края.

Шаг 4 из 7
В чистую банку отправьте стебли укропа и петрушки, чеснок нарежьте пластинами и перец чили - с зернами или без - это вам решать. Я зерна выбросила и огурцы вышли с небольшой остротой.

Шаг 5 из 7
Загрузите в банку огурцы.

Шаг 6 из 7
Залейте теплым рассолом. Отправьте в холодильник на сутки, двое.

Готово!
Снимаем пробу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С удовольствием попробую такие огурчики!
8 июля 2020 09:42
Ответить
Маринка,спасибо большое!
8 июля 2020 11:41
Ответить
Кекс с яблоками и мандаринами
Воздушный, чуть влажный кекс с яблоками и мандаринами. Попробуйте :) ...
30.12.2013, 14:38
ОльгаЧ
Овсяный хлеб со шпинатом
Хлеб с овсяными хлопьями и прожилками из шпинатной начинки. Очень не ...
31.10.2013, 02:48
Татьяна Маражо
Мятно-имбирный напиток
Очень вкусный напиток для детей и взрослых. ...
23.01.2014, 18:18
Тория
Овощной суп со шпинатными клецками
Лето - пора овощей. На огороде вырос шпинат. Сегодня сварила вкусный ...
30.06.2015, 17:50
Tamara Shepeleva
Суповые булочки
Такие булочки удобно и симпатично подать к первым блюдам , вместо х ...
12.03.2013, 20:15
Татьяна Маражо
Суп с оливками и курицей
Очень сытный и вкусный суп из итальянской кухни. Для любителей кухни ...
20.10.2015, 21:53
Лара
Хлеб с чесноком и укропом
Имея дома хлебопечку, можно бесконечно долго экспериментировать с р ...
12.03.2018, 10:38
uliay
Хлеб с коричневым сахаром
Десертный хлеб к чаю, попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Опару мож ...
23.06.2013, 14:55
ОльгаЧ
Томатные лепешки с сыром
Предлагаю приготовить очень вкусный лепешки на основе томатного сока ...
12.11.2014, 22:17
Tamara Shepeleva
Пшеничный суп с фрикадельками
Этот суп отлично подойдет как для взрослых, так и для детей, даже дл ...
23.01.2014, 16:32
Тория