Картофельные рулетики из лаваша с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2979 раз
Картофельные рулетики из лаваша с грибами. Отличная закуска для фуршетного стола и не только из лаваша с картофелем и шампиньоном. По вкусу напоминают пирожки с картошкой. Готовится просто. Готовлю рулетики небольшого размера - на два укуса, но вы можете использовать целый большой лаваш и тогда рулеты получатся большего размера, но тогда и увеличьте количество начинки.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Картофель 250 г
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Специи по вкусу
- Петрушка 3 веточки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 3 ст лож.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Сварите картофель с лавровым листом в подсоленной воде. Слейте полностью отвар. Приготовьте картофельное пюре.
Шаг 2 из 11
Параллельно жарьте мелко нарезанные лук и грибами и жарьте до готовности.
Шаг 3 из 11
Смешайте картофель с грибами.
Шаг 4 из 11
Добавьте зелень и сливки, перемешайте и попробуйте на вкус - это важно, вкус вас должен устраивать. Вы можете еще поперчить, посолить, добавить чеснок.
Шаг 5 из 11
Разложите лаваш и смажьте по всей поверхности начинкой.
Шаг 6 из 11
Сверните в рулет и разрежьте его на 2 части, чтобы удобней было нарезать.
Шаг 7 из 11
Нарежьте на сегменты.
Шаг 8 из 11
Взбейте яйцо с молоком и окуните каждый сегмент.
Шаг 9 из 11
Разогрейте сковороду с растительным маслом и.....
Шаг 10 из 11
Жарьте со всех сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные рулетики!
17 октября 2020 20:11
Ответить
Сытно и очень вкусно!
17 октября 2020 13:32
Ответить
Салат из вяленых и свежих томатов
Салат из вяленых и свежих томатов - это салат из кулинарной книги Гр ...
22.10.2017, 11:25
lorik26
Закуска из помидора и кабачка под соусом из вяленых томатов
Перед Вами прекрасная закуска или же салат из помидоров и кабачка с ...
02.01.2018, 20:24
ihajse
Помидоры в заправке из перца и чеснока
Помидоры в заправке из перца и чеснока еще называют "помидоры по-кор ...
22.10.2020, 16:29
tanana
Фаршированный помидор маринадом с зеленью
Фаршированные помидоры маринадом с зеленью. Это красивая закуска бу ...
25.06.2016, 18:15
lorik26
Помидоры на закуску
Сочный и вкусный малиновый помидор с луком и специями. ...
24.05.2015, 13:40
Marina30
Салат Бакинский
Весенний салат из овощей и натертого копченого сыра. Такой рецепт са ...
04.07.2015, 13:20
OdryParker
Салат деревенский
Представьте картину - деревня, сад, огромный стол, за которым присут ...
23.07.2015, 11:55
тамара агапитова
Салат с маслинами, помидором и черемшой
Предлагаю еще один из многих рецепт салата с черемшой. Она хорошо со ...
20.04.2016, 18:02
Zoya7
Салат с томатами и красной фасолью
Простой и вкусный салатик с томатами и красной фасолью. ...
15.07.2012, 01:08
Татьяна Маражо
Салат с помидорами, горошком и сыром
Хочу познакомить вас с еще одним салатом из моей копилочки. Этот сал ...
24.11.2015, 21:34
Ellisa