Баклажаны жареные с майонезным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2170 раз

Быстрый способ приготовления красивой и вкусной закуски из баклажанов. Блюдо получается сытным, вкусным и калорийным. В процессе жарки баклажанов можно добавлять растительное масло, а после выложить кружки баклажанов на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 11
Баклажан промыть.

Шаг 2 из 11
Нарезать баклажан на кружке толщиной 0.4 см..

Шаг 3 из 11
Посыпать нарезанные баклажаны с солью, перемешать баклажаны с солью, оставить минут на 10.

Шаг 4 из 11
Промыть баклажаны от соли.

Шаг 5 из 11
Чеснок почистить.

Шаг 6 из 11
Измельчить чеснок через пресс.

Шаг 7 из 11
Добавить к чесноку майонез.

Шаг 8 из 11
Хорошо перемешать чеснок с майонезом, для майонезного соуса.

Шаг 9 из 11
Налить в сковороду растительное масло, разогреть. Обжарить кружки баклажанов с двух сторон до золотистого цвета, по 2-3 минуты. Посолить жареные баклажаны.

Шаг 10 из 11
Выложить жареные баклажаны на блюдо, смазать майонезным соусом с чесноком.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная закуска)
16 ноября 2020 12:56
Ответить
Вкусная закуска!
16 ноября 2020 11:15
Ответить
Отличная закуска!
15 ноября 2020 17:21
Ответить
Домашние вяленые помидоры с чесноком и специями
Домашние вяленые помидоры с чесноком и специями. Хочу поделиться с в ...
14.08.2017, 18:09
ihajse
Салат из помидоров, редиса и лука
Этот салат порадует вас своим вкусом, так как в составе его сочные, ...
12.11.2015, 21:23
Ellisa
Салат овощной по- критски
У нас в одном ресторане постоянно подают вот такой салат. Я его наст ...
31.10.2015, 20:49
bvlena
Салат из помидора черри с оливками и рукколой
Салат из помидора черри с оливками, рукколой и консервированной куку ...
09.02.2019, 13:40
lorik26
Салат из черри-томатов
Это блюдо вкусным будет только с помидорами черри. Салат, который по ...
06.04.2015, 09:54
bvlena
Помидоры фаршированные сыром с чесноком
Сочетание свежего и сочного помидора со сливочным сыром и чесноком н ...
30.04.2015, 08:20
bvlena
Салат с жареными шампиньонами, помидорами и сыром
Салат с жареными шампиньонами, помидорами и сыром . Хочу поделиться ...
29.08.2017, 14:14
ihajse
Закуска из сыра и помидоров
Когда вы ожидаете гостей, а времени очень мало, предлагаю вкусную за ...
20.10.2014, 21:01
тамара агапитова
Салат с фетой черри и айсбергом
Салат из салатных листьев айсберг с помидорками черри, овощами и сыр ...
20.08.2020, 12:23
Pearl
Салат с черри и крабовыми палочками
Быстрый салат для любителей крабовых палочек! Помидоры черри имеют с ...
14.07.2016, 00:23
OdryParker