Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5037 раз
Без майонеза не обходятся очень много салатов, предлагаю вашему вниманию еще один вариант домашнего майонеза. Готовим майонез с небольшой остротой от васаби и сладковатым вкусом от меда и сока апельсина. Для майонеза я выбрала растительное масло, а не оливковое, чтобы соус-майонез был не таким густым.
Ингредиенты
- Желток яичный 3 шт.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сок апельсиновый 1 ч.л.
- Паста васаби по вкусу
- Масло растительное 150 мл.
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Сметана 30% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 0,5 ч.л.
- Сок гранатовый 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим продукты для домашнего майонеза
Шаг 2 из 8
Смешиваем мед, сок апельсина и граната
Шаг 3 из 8
В стакан для взбивания кладём желтки, сметану, горчицу, мед с соком и чуть-чуть васаби
Шаг 4 из 8
Взбиваем миксером.
Шаг 5 из 8
Постепенно тонкой струйкой вливаем растительное масло, всё время взбивая соус. Пробуем на вкус.
Шаг 6 из 8
Закрываем крышкой и ставим в холодильник.
Шаг 7 из 8
Готовый домашний майонез
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробую.
26 января 2021 13:59
Ответить
Спасибо)) Буду рада, если понравится майонез))
26 января 2021 14:14
Ответить
Пирог с курагой
Вкусный и нежный пирог...
07.04.2013, 22:35
тори
Филе окуня с коричневым маслом
Быстрый ужин или обед для тех кто любит рыбку и легкий стол. ...
02.05.2013, 21:22
Апрель
Постное дрожжевое тесто на сыворотке для духовых пирожков
Когда у меня остается сыворотка после приготовления творога, я всегд ...
17.05.2016, 14:44
HelgaZ
Майонез за 2 минуты
Майонез настолько просто приготовить, а самое главное вы знаете, что ...
05.02.2019, 21:16
тамара агапитова
Майонез провансаль
На сайте уже много рецептов майонеза, но я хочу познакомить ещё с од ...
26.10.2020, 22:44
тамара агапитова
Блинчик с миндалем и малиной
Был вариантом нашего ланча,детям понравилось. Можно с вареньем или с ...
22.05.2013, 22:16
Апрель
Пряный картофель дольками
Прекрасный гарнир к праздничному столу и для тех, кто любит пряности ...
22.01.2013, 14:38
Апрель
Лепешки с колбасой чоризо
Пикантная свиная колбаса родом из Испании и Португалии. Чоризо также ...
09.10.2013, 21:57
Апрель
Тарталетки с рыбным салатом
Простая, но вкусная и сытная закуска, которая украсит любой стол. Ре ...
23.01.2014, 14:23
mellorn
Домашний майонез как в магазине
С того момента, когда приобрела погружной блендер стала готовить май ...
13.06.2021, 19:25
тамара агапитова

Marina30