Фаршированные яйца белыми сушёными грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10616 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски на праздничный стол фаршированные яйца белыми грибами. Грибы засушены прошлым летом, их надо замочить на ночь и затем отварить. Готовится эта закуска несложно и нравится очень многим.
Ингредиенты
- Грибы сушеные 70 гр.
- Яйцо (отварное) 5-6 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вода 1 л.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Замачиваем на ночь в горячей, кипяченой воде сухие грибы. Утром их отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2 из 10
Отвариваем яйца в крутую. Режем мелко репчатый лук.

Шаг 3 из 10
Обжариваем лук до готовности, слегка карамелизируем его по желанию.

Шаг 4 из 10
Чистим яйца и отделяем желтки от белков.

Шаг 5 из 10
В измельчитель кладем грибы, обжаренный лук и желтки.

Шаг 6 из 10
Добавляем немного майонеза и перемешиваем

Шаг 7 из 10
Начинка для фаршировки яиц готова.

Шаг 8 из 10
Наполняем половинки яиц начинкой из белых грибов

Шаг 9 из 10
Сверху посыпаем желтком. Фаршированные белыми, сушеными грибами яйца готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю вас Тамарочка и Юленька за приятные слова))
17 июня 2021 13:51
Ответить
Очень вкусная и ароматная закуска!
16 июня 2021 18:13
Ответить
С белыми грибами - это невероятно вкусно!
16 июня 2021 11:44
Ответить
Драники со свининой и зеленью
Сегодня я приготовила традиционное блюдо украинской кухни и всеми та ...
22.02.2016, 00:36
ihajse
Суп с консервой
Очень вкусный насыщенный суп! :)
17.12.2012, 10:01
ОльгаЧ
Картофель запечённый в духовке
Предлагаю вам приготовить вкусный картофель запечённый в духовке с х ...
03.05.2020, 14:30
YulyaMukuta
Суп с брюссельской капустой, шампиньонами и сырочком
Для того чтобы приготовить действительно вкусный суп из овощей, наст ...
31.10.2015, 18:28
тамара агапитова
Тушеный картофель с кабачком и индейкой
Тушеный картофель с кабачком и индейкой подходит для диетического пи ...
31.01.2018, 23:01
Ира Ли
Картофель, запеченный с грудинкой
Вкусный каротофель с завернутый в грудинку дополнит ваш стол, как га ...
26.10.2014, 12:09
Marina30
Картофельные чипсы
Домашние чипсы для любителей. Ппробуйте :) ...
12.04.2014, 14:40
ОльгаЧ
Крестьянский суп с домашними колбасками
Быстрый в приготовлении, ароматный суп.Готовлю его обычно тогда, ког ...
26.03.2015, 20:39
тамара агапитова
Картофельное пюре с сыром и горошком
Картофельное пюре с сыром и горошком. сыр я использовала сливочный, ...
26.08.2016, 18:58
lorik26
Вкусный и сытный овощной рулет
Еще одно очень простое, но вкусное и сытное блюдо. Причем, возможны ...
03.05.2012, 21:53
Zoya7