Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином

    Понравился 1 повару Просмотрен 4623 раз
    фото рецепта: Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином
    (4.59)
    789 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Кислая (квашеная) капуста хороша не только в своем непосредственном виде, а в качестве дополнения к разного рода солянкам, в тушеном виде. Тмин и копченые колбаски дополняют вкусовую гамму.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    На разогретую сковородку налить растительное масло, выложить капусту. Обжарить на сильном огне, постоянно помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Когда капуста подрумянится добавить тмин, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Колбаски нарезать ломтиками наискосок, положить к капусте. Перемешать, накрыть крышкой и на слабом огне тушить около 15-20 минут

    Фото приготовление рецепта: Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Подавать в горячем виде.

    Фото приготовление рецепта: Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Генадий
    Как раз подходит для утилизации качана кислой капусты. Ну уже все объелись кислятиной winked
    Только я добавил еще морковку и красный лук, а вместо тмина, который как то мы не любим, взял гвоздику-получилась такая приятная ядреность.
    3 ноября 2014 17:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам