Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Армянские свиные колбаски

    Понравился 1 повару Просмотрен 6129 раз
    фото рецепта: Армянские свиные колбаски
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Армянские свиные колбаски. Это котлеты с большим количеством отварного картофеля в форме колбасок. Подаются с маринованным луком, зеленью, помидором или аджикой. Блюдо вкусное, бюджетное.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Отварить картофель, слить полностью воду и приготовить пюре. Остудить.

    Фото приготовление рецепта: Армянские свиные колбаски шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Картофельное пюре смешать с мясным фаршем, вбить яйцо, на терку чеснок, посолить и поперчить. Перемешать и отправить в холодильник на минут 30.

    Фото приготовление рецепта: Армянские свиные колбаски шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Тем временем маринуем лук удобным для вас способом. Я нарезала полукольцами красный лук, всыпала соль, сахар и выдавить сок лимона, можно добавить пару ложек воды и хорошо отжать руками. оставить мариноваться.

    Фото приготовление рецепта: Армянские свиные колбаски шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Через 30 минут или позже вынуть из холодильника фарш, сформировать колбаски и обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Армянские свиные колбаски шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Жарить или на сковороде или на гриле до готовности с четырех сторон, переворачивая колбаски.

    Фото приготовление рецепта: Армянские свиные колбаски шаг №5
    Готово!

    Подавать с маринованным луком, зеленью и аджикой.

    Фото приготовление рецепта: Армянские свиные колбаски шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    никита
    вкусно
    5 марта 2017 16:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам