Вход

Куриная ножка в лодочке из баклажана

Понравился 3 поварам Просмотрен 126 раз
фото рецепта: Куриная ножка в лодочке из баклажана
(4.74)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Для этого рецепта нужен баклажан в форме бутылочки, продолговатые не подойдут. Ножка куриная должна лежать как в "лодочке". Отдайте предпочтение светлым недоспевшим баклажанам, в них нет жестких косточек и легко удаляется мякоть. Используйте любимые специи и приправы, чеснок по желанию. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты. Из данного количества продуктов получается две порции. Вымойте баклажан, куриные ножки, лук и морковь очистите.

Фото приготовление рецепта: Куриная ножка в лодочке из баклажана шаг №1
Шаг 2 из 7

Куриные ножки замаринуйте с сметане с горчицей и специями, посолите. Оставьте пока. Переходим к подготовьте овощей.

Фото приготовление рецепта: Куриная ножка в лодочке из баклажана шаг №2
Шаг 3 из 7

Баклажан порежьте ровно вдоль на две половинки. Удалять хвостики или нет? На ваше усмотрение. Мне нравится с хвостиком, я его оставляю. Острым ножом удалите внутреннюю часть баклажана, чтобы получилась красивая лодочка. Посолите его внутри.

Фото приготовление рецепта: Куриная ножка в лодочке из баклажана шаг №3
Шаг 4 из 7

Мякоть баклажана порежьте кубиками, измельчите лук и морковь. Посолите овощи и обжарьте на растительном масле до готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриная ножка в лодочке из баклажана шаг №4
Шаг 5 из 7

Лодочки из баклажана поместите на противень, я его застелила пергаментом, чтобы ничего не прилипло, смажьте сметаной, уложите жареные овощи.

Фото приготовление рецепта: Куриная ножка в лодочке из баклажана шаг №5
Шаг 6 из 7

Сверху положите куриные голени в маринаде. Запекайте в духовке в течение 30-35 минут, температура 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Куриная ножка в лодочке из баклажана шаг №6
Готово!

Куриные ножки в лодочках готовы! Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Куриная ножка в лодочке из баклажана шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам