Куриные сосиски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2106 раз
Предлагаю приготовить домашние куриные сосиски из куриного филе. Получаються они очень вкусными и полезными в отличии от магазинных. Подавать их можно с любыми гарнирами. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Молоко 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 30-40 гр.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Кориандр 0,5 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 12
Перекладываём нарезанное куриное филе в блендер, добавляем молоко и половину сливочного масла.
Шаг 3 из 12
Перебиваём до однородной консистенции.
Шаг 4 из 12
Добавляем к мясу яйцо, соль, черный молотый перец, паприку и кориандр.
Шаг 5 из 12
Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 6 из 12
Накладываем на пищевую пленку 1 ст. л. приготовленного фарша.
Шаг 7 из 12
Придаем мясу форму сосиски и заворачиваем в пищевую пленку.
Шаг 8 из 12
Завязываем края.
Шаг 9 из 12
Заливаем сосиски холодной водой и отвариём в течении 20 минут после закипания до готовности.
Шаг 10 из 12
Снимаем пищевую пленку.
Шаг 11 из 12
Обжариваем сосиски со всех сторон на сливочном масле.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусно и полезно!
16 июля 2021 08:28
Ответить
Вкусные домашним сосиски, и главное с натурального мяса!!!умничка))
14 июля 2021 13:06
Ответить
Отличные домашние сосиски! Тоже недавно готовила, пока пищевая пленка не закончилась))) потом котлеты налепила!
14 июля 2021 12:36
Ответить
Котлеты - это тоже хорошо!)
14 июля 2021 13:33
Ответить
Вкусно и полезно!
14 июля 2021 12:30
Ответить
Куриный суп с фасолью
Простой и в то же время очень вкусный суп с куриным мясом на кости и ...
17.12.2016, 22:34
Tanufka12
Курица в чесночно-томатном соусе в микроволновке
Перед Вами очень вкусная сочная курочка в потрясающем чесночно-томат ...
06.12.2017, 09:47
ОльгаЧ
Салат из пекинской капусты с курицей и ананасом
Необычное сочетание капусты и ананаса, но вкусно, сытно, легко. К но ...
05.03.2014, 14:18
Тория
Курица с гречневой кашей и тыквой
Курица с гречневой кашей и тыквой - на первый взгляд сочетание проду ...
10.03.2020, 21:44
tanana
Курица в йогурте с лимоном и орегано
Это вкусная и нежная курочка, выдержанная в йогурте с орегано и лимо ...
23.02.2016, 17:34
ОльгаЧ
Куриные бедра с помидором и картофелем в сметанном соусе
Блюдо по этому рецепту вкусное и быстрое в приготовлении. А хлебные ...
12.03.2015, 16:15
lorik26
Курица порционно в рукаве
Запечённое куриное мясо получается вкусным, если приготовить его в д ...
25.03.2021, 18:01
DolcheVita
Куриный суп с вермишелью
Лёгкий и аппетитный куриный супчик с вермишелью очень нравится детям ...
29.09.2020, 10:34
Marina30
Курица запеченная в сметане в духовке
Нежная и сочная курица, вкусный ужин и для детей и для взрослых. Пре ...
03.09.2019, 11:17
annaA85
Паприкаш из курицы
Паприкаш - это очень вкусное и сытное блюдо венгерской кухни. По сво ...
22.03.2016, 11:25
Julcha