Отварите перепелиные яйца до готовности в кипящей воде около 4 минут. Воду лучше присолить.
Шаг 2 из 4
Остудите и очистите яйца. Разделите их пополам.
Шаг 3 из 4
Из каждой половинки вынуть желток. Желтки, немного майонеза, соль и перец поместите в мисочку и перемешайте до однородности массы. Теперь добавьте икру мойвы. Снова перемешайте.
Готово!
Каждую половинку яйца наполните икорной массой. Помидор чери разрезать на 4 части. На каждую половинку яйца уложите по четвертинке помидора. Украсьте зеленью. Тарелку выстелите салатными листьями. Уложите готовые яички на блюдо. Можно подавать сразу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
