Закуска из сельди
Понравился 1 повару
Просмотрен 3781 раз
Сельдь с кислым яблочком, соком лимона, горчицей, это вкусно.Но этот салат обязательно должен настояться, минимум сутки, а лучше двое.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Огурец маринованный 4 шт.
- Горчица французская 1 ст. лож.
- Сметана 30% жирности 4 ст. лож.
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
С сельди снимаем кожу, удаляем внутренности. Удаляем хребет, рёберные косточки, а также все кости. Делать это лучше при помощи пинцета.
Шаг 2 из 10
Филе сельди мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Яблоко нарезаем на дольки.
Шаг 4 из 10
А затем на мелкие кусочки.
Шаг 5 из 10
Лук желательно использовать красный, он менее резкий. Чистим его разрезаем пополам, а затем на продольные дольки.
Шаг 6 из 10
А также нам понадобятся маринованные огурцы.
Шаг 7 из 10
Огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 8 из 10
Соединяем все компоненты в одной миске.
Шаг 9 из 10
Готовим заправку. Выкладываем сметану (можно сметану пополам с натуральным йогуртом). К сметане добавляем горчицу.
Готово!
Заправляем салат и наслаждаемся.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецептик)))))
14 марта 2015 09:06
Ответить
Закуска из селедки
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не ...
04.05.2018, 20:21
lorik26
Сельдь с французской горчицей и лимонным соком
И в будни, и в праздники вы можете порадовать своих близких замечате ...
19.12.2021, 21:29
тамара агапитова
Сельдь по-кашубски
Кашубы – это небольшая западнославянская этническая группа, прожива ...
11.10.2014, 21:32
Мила
Селедочка с горчицей, луком и укропом
Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в т ...
23.11.2015, 23:11
Тория
Форшмак с яблоком
Предлагаю вашему вниманию рецепт классического еврейского форшмака. ...
01.01.2022, 11:09
Zoya7
Винегрет с сельдью
Предлагаем Вам приготовить салат винегрет с соленой сельдью. Он полу ...
31.03.2021, 09:59
YulyaMukuta
Закуска из сельди, свеклы и яиц
Закуска скорее похожа на салат, но оформляется по необходимости порц ...
30.03.2017, 20:55
Zoya7
Рыбный паштет с ржаными гренками
Вкусный рыбный паштет который хорошо сочетается с ржаными гренками и ...
13.02.2015, 18:17
ihajse
Форшмак
Форшмак традиционное еврейское блюдо - нежный и воздушный селедочный ...
07.02.2018, 23:50
Pearl
Селедочный паштет
Селедочный паштет очень вкусная штука!Мажем тосты,делаем канапе,можн ...
08.04.2015, 15:16
Вьюга