Овощи гриль с крабовыми палочками
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 4 колечка
- Кабачок 4 колечка
- Зелень по вкусу
- Крабовые палочки 4 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Отварить молодой картофель.
Кабачок и морковь посолить и полить столовой ложкой масла. Перемешать.
В картофель добавить зелень.
Сливочное масло и размять вилкой.
На сковороду-гриль выложить кабачки и морковь. У помидора срезать шляпку и выложить на гриль буквально на секунду-две (это касается помидора, а кабачки и морковь жарим до характерных полосок).
Помидор снять со сковороды лопаткой и отрезать кружочек, а помидор отправить на сковороду. И таким образом жарить 4 кружочка. Если мы сразу нарежем помидор кольцами, тогда они на сковороде размякнут и их нельзя будет снять. Будет квашня.
Теперь на блюдо выложить листья салата и при помощи кольца выложить картофель.
Кольцо убираем и выкладываем помидор и майонез.
Теперь кабачок и майонез, помидор с майонезом и завершить кабачком.
На гриле пожать лук.
Выложить сверху. Вокруг - морковь.
И красиво нарезать крабовые палочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
яяя