Вход

Креветки с грейпфрутом и авокадо

Понравился 2 поварам Просмотрен 2242 раз
фото рецепта: Креветки с грейпфрутом и авокадо
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная и легкая в исполнении закуска будет оригинально смотреться на Вашем праздничном столе! :)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Грейпфрут очистить, разделить на 2 части. Одну разделить на сегменты, снять пленку, порезать на небольшие кусочки, выделившийся сок сохранить. Из другой половины выжать сок, добавить к нему выделившийся сок при нарезке.

Креветки с грейпфрутом и авокадо
Шаг 2 из 8

Шалфей промыть, оборвать листики и измельчить. Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.

Креветки с грейпфрутом и авокадо
Шаг 3 из 8

Желатин замочить в холодной воде. Авокадо очистить, крупно нарезать, выложить в чашу блендера и измельчить.

Креветки с грейпфрутом и авокадо
Шаг 4 из 8

К авокадо добавить сок лайма, соль, перец, сахар, шалфей и все взбить до однородности. ***Если авокадо не совсем спелое, добавьте 1-2 ч.л. майонеза.

Креветки с грейпфрутом и авокадо
Шаг 5 из 8

Желатин отжать от воды, нагреть в небольшом количестве сока грейпфрута, смешать с остальным соком. На дно каждого стаканчика выложить смесь из авокадо,

Креветки с грейпфрутом и авокадо
Шаг 6 из 8

затем кусочки грейпфрута,

Креветки с грейпфрутом и авокадо
Шаг 7 из 8

сверху выложить креветки и полить все грейпфрутовым соком. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

Креветки с грейпфрутом и авокадо
Готово!

Перед подачей посыпать цедрой.

Фото приготовление рецепта: Креветки с грейпфрутом и авокадо шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Наталья,
Спасибо! winked
17 июля 2012 23:09
СУПЕР!
7 июня 2012 00:16
Похожие рецепты по ингредиентам