Драники с сельдью и сырным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 438 раз

Драники с сельдью и сырным соусом. Норвежская закуска в белорусском стиле. Вкуснейшая порционная закуска для праздничного, фуршетного стола. Да и в будни мало кто откажется от такой еды.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Петрушка 3 веточки
- Мука 1-2 ст.лож
- Специи по вкусу
- Сельдь соленая 100 г
- Сыр сливочный 100 г
- Сыр мягкий 70 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Майонез 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зуб
- Каперсы 10 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Натрите картофель на крупной терке, вбейте яйцо, мелко нарежьте зелень, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.

Шаг 2 из 9
Всыпьте муку и добавьте ложку сметаны. Перемешайте.

Шаг 3 из 9
Разогрейте сковороду с растительным маслом и ложкой разложите картофельную массу. Жарьте с двух сторон до готовности.

Шаг 4 из 9
А тем временем приготовьте сырный соус. Натрите на мелкой терке сливочный сыр, добавьте мягкий сыр "янтарь", майонез и нарвите на более мелкие части каперсы.

Шаг 5 из 9
Натрите чеснок, яйцо - тщательно перемешайте.

Шаг 6 из 9
На блюдо разложите готовые драники.

Шаг 7 из 9
Сверху сырный соус.

Шаг 8 из 9
И ломтики сельди.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это пожалуй нужно попробовать! Заманчиво!
2 сентября 2020 10:52
Ответить
Закуска из сельди с яйцом
Для праздничного стола можно приготовить такой оригинальную закуску ...
02.07.2019, 20:16
тамара агапитова
Тар-тар с сельдью и лимоном, на гренках
Подсушенные гренки из бородинского хлеба с вкуснейшей начинкой из се ...
02.04.2019, 19:08
тамара агапитова
Котлеты из сельди
Однажды муж наловил много селедки, выпотрошил и дважды прокрутил на ...
20.11.2016, 15:46
ОльгаЧ
Закуска из сельди и моркови
Закуска из сельди и моркови - отличная закуска, которую можно подать ...
10.09.2017, 17:11
Елена Калинина
Салат с форелью "Праздник вкуса"
Салат с экзотическими фруктами, копчeной нежной форелью и необычной ...
08.05.2012, 22:12
barska
Селедка под шубой с икрой
Из года в год на Новый год этот салат у нас всегда на столе! ;))Попр ...
07.11.2012, 10:17
ОльгаЧ
Салат "Селедочный" с помидорами
Салат "Селедочный" с помидорами - простой, но очень вкусный, легкий ...
20.07.2017, 20:42
Елена Калинина
Салат *Сельдь под шубой*
Некоторые салаты и закуски по-прежнему занимают на наших столах почё ...
06.01.2019, 23:37
тамара агапитова
Салат с сельдью и яблоком
Сельдь с овощами привычное блюдо, а мы приготовим с фруктом - яблоко ...
30.11.2011, 20:33
belis07
Котлеты из сельди с кабачком
Перед Вами вариант котлеток из свежей сельди, дважды прокрученной на ...
22.11.2016, 13:19
ОльгаЧ