Маринованный карп в банке
Понравился 1 повару
Просмотрен 7074 раз
Маринованный карп в банке. Часто пользуюсь таким рецептом, так делала мама. Рыба получается очень вкусная и ароматная. Хочу обратить внимание, что время приготовления указано без нахождения рыбы в холодильнике в процессе маринования.
Ингредиенты
- Карп 2,5 кг
- Лук репчатый 4-5 шт
- Соевый соус Терияки 8 ст.л
- Приправа Аджика 2 ст.л
- Соль 1 ст.л
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1,5 ст
- Уксус 9% 0,5 ст
- Масло растительное 5 ст.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Карпа чистим и режем на кусочки.
Шаг 2 из 7
Затем добавляем к нему порезанный лук.
Шаг 3 из 7
Далее специи: сухую аджику, соевый соус, смесь перцев и соль.
Шаг 4 из 7
Все перемешиваем. Далее соединяем воду и уксус и заливаем получившейся смесью рыбу. Раствор делаем в соотношении воды к уксусу 1:3.
Шаг 5 из 7
Осталось только залить все растительным маслом и перемешать.
Шаг 6 из 7
Затем все перекладываем в банку, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 дня.
Готово!
Рыбка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Новое интересное блюдо!
20 ноября 2020 20:05
Ответить
Так готовила моя бабуля, только рецепт с годами затерялся. Правда тогда таких специй ещё не было в продаже. Это невероятно вкусно! Огромное спасибо, Надюшка за рецепт!
20 ноября 2020 13:13
Ответить
Бутерброды с красной икрой и помидором
Бутерброды с красной икрой и помидором. Не один праздник тем более з ...
13.02.2020, 20:14
ihajse
Праздничные бутербродики
Для праздничного стола.
23.01.2014, 20:06
Тория
Котлеты из икры сазана с тыквой
Икорные котлетки с тыквой для разнообразия на постном столе. Попробу ...
29.12.2014, 14:08
ОльгаЧ
Рисовый суп с икрой карася
Легкий и вкусный рыбный суп.
02.04.2014, 07:30
Тория
Блинчики с красной икрой и сливочным сыром
Предлагаю приготовить на праздничный стол блинчики с красной икрой и ...
01.01.2022, 17:36
the_dream
Песочная тарталетка с красной икрой маслом и укропом
Песочная тарталетка с красной икрой маслом и укропом. Предлагаю на п ...
15.01.2022, 15:51
ihajse
Тосты с красной икрой и оливками
Тосты с красной икрой и оливками. Такую закуска как традиция к новом ...
03.01.2019, 21:38
ihajse
Канапе с икрой
Предлагаю вашему вниманию легкую и аппетитную закуску для празднично ...
31.12.2021, 21:14
Marina30
Закуска из красной икры
Предлагаю два вида подачи икры на закуску. ПАппетитно, красиво и оче ...
05.01.2015, 10:16
Marina30
Треугольники с красной икрой и свежим огурцом
Треугольники с красной икрой и свежим огурцом. Если у вас намечается ...
15.01.2019, 22:45
ihajse