Маринованный карп в банке
Понравился 1 повару
Просмотрен 7500 раз

Маринованный карп в банке. Часто пользуюсь таким рецептом, так делала мама. Рыба получается очень вкусная и ароматная. Хочу обратить внимание, что время приготовления указано без нахождения рыбы в холодильнике в процессе маринования.
Ингредиенты
- Карп 2,5 кг
- Лук репчатый 4-5 шт
- Соевый соус Терияки 8 ст.л
- Приправа Аджика 2 ст.л
- Соль 1 ст.л
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1,5 ст
- Уксус 9% 0,5 ст
- Масло растительное 5 ст.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Карпа чистим и режем на кусочки.

Шаг 2 из 7
Затем добавляем к нему порезанный лук.

Шаг 3 из 7
Далее специи: сухую аджику, соевый соус, смесь перцев и соль.

Шаг 4 из 7
Все перемешиваем. Далее соединяем воду и уксус и заливаем получившейся смесью рыбу. Раствор делаем в соотношении воды к уксусу 1:3.

Шаг 5 из 7
Осталось только залить все растительным маслом и перемешать.

Шаг 6 из 7
Затем все перекладываем в банку, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 дня.

Готово!
Рыбка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Новое интересное блюдо!
20 ноября 2020 20:05
Ответить
Так готовила моя бабуля, только рецепт с годами затерялся. Правда тогда таких специй ещё не было в продаже. Это невероятно вкусно! Огромное спасибо, Надюшка за рецепт!
20 ноября 2020 13:13
Ответить
Закуска картофельная с сельдью
Девочки, я поместила рецепт в закуски, но это блюдо вполне самостоят ...
24.01.2014, 22:34
Тория
Рыбный салат
Салат очень вкусный из селедки и овощей. ...
05.03.2014, 09:53
Тория
Веррины "Гламурная селёдка"
Своего рода аналог сельди под шубой,но более лёгкий вариант.Очень по ...
15.12.2012, 22:49
lakshmi
Картофельный салат
Этот не дорогой но вкусный салат бывает частым гостем на нашем столе ...
22.12.2012, 10:12
тамара агапитова
Маринованная селедочка
Очень вкусная селедочка получается в таком маринаде. ...
04.12.2012, 14:58
Marina30
Форшмак из сельди
Форшмак — значит «закуска», «еда перед едой», «предвкушение». И по к ...
06.04.2014, 11:59
Тория
Салат "Снегурочка"
Салат в виде Снегурочки для праздничного новогоднего стола.Состав са ...
17.12.2012, 22:29
lakshmi
Салат сельдь под шубой
Вкусный всеми любимый салатик
13.09.2014, 14:40
Tanufka12
Хе из сельди
Вкусное и несложное блюдо на каждый день. ...
26.08.2012, 15:24
МарияС
Жаренная черноморская сельдь
Очень вкусная сельдь в панировке.
04.03.2014, 14:26
Oduvanchik