Креветки в кляре с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7675 раз
Креветки по этому рецепту получаются очень сочными и хрустящими. Чеснок придает дополнительный аромат этому блюду. Рисовую муку можно заменить на пшеничную. Если у вас аллергия на яйцо, то его можно просто не использовать и обваливать креветки сразу в муке.
Ингредиенты
- Креветки 15 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Мука рисовая 5 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный 1 щепотка
- Паприка 1 щепотка
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Сырые креветки отвариваем в горячей подсоленной воде в течение 10-15 минут.
Шаг 2 из 9
Нарезаем чеснок.
Шаг 3 из 9
Даем креветкам остыть.
Шаг 4 из 9
Очищаем креветки.
Шаг 5 из 9
Смешиваем яйцо с черным перцем и паприкой.
Шаг 6 из 9
Креветку опускаем в яичную смесь.
Шаг 7 из 9
Потом обваливаем в рисовой муке.
Шаг 8 из 9
Разогреваем сковороду и обжариваем креветки на оливковом масле с каждой стороны по 2 минуты. В самом конце добавляем чеснок и смешиваем с креветками.
Готово!
Креветки готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитные креветки! Только в ингредиентах нет яйца)
9 декабря 2020 13:38
Ответить
Вкуснотища!
9 декабря 2020 11:19
Ответить
Вкусно приготовленные креветки!
9 декабря 2020 08:32
Ответить
Солянка с кальмарами
Солянка- традиционное блюдо русской кухни. Солянка может быть мясная ...
08.12.2017, 09:46
ОльгаЧ
Кольца кальмара в кляре
Не отказывайтесь от удовольствия и приготовьте кальмары жареные в кл ...
31.12.2016, 19:04
Marina30
Салат "Микс"
Еще один вариант на тему кальмаров. Салат вкусный, многокомпонентный ...
07.03.2014, 13:01
Тория
Кальмары по-сицилийски
Идея рецепта взята из аудио-мини-лекций И. Лазерсона.Блюдо действите ...
26.02.2012, 14:30
МарияС
Салат"Морская жемчужина"
Ваши гости оценят такой салатик!!!!
29.07.2012, 21:38
Elia
Кальмары в сметанно-яичном соусе
Очень вкусные и сочные кальмары. А на гарнир отлично подходит картоф ...
30.10.2014, 12:43
Ленок-Кленок
Острый кальмар на гриле
Ароматнейшего кальмара на гриле можно приготовить буквально за 20 ми ...
18.04.2016, 18:10
bvlena
Шашлыки с кальмаром и лососем
Этот рецепт шашлычков самый мой любимый. Кальмары всегда получаются ...
28.05.2015, 15:21
bvlena
Сливочный суп с кальмарами
Предлагаю Вам приготовить этот простой, но очень вкусный суп с кальм ...
27.06.2016, 11:30
ОльгаЧ
Хрустящие колечки из кальмаров
Простая, вкунейшая вариация приготовления кальмаров ...
29.09.2014, 01:41
Хозяйка
ОльгаЧ
Yulia.
MarinaMMI