Селедка по-корейски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1416 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом маринованной селедки по-корейски в томате с луком. Рыба готовится очень просто, а получается очень вкусная и ароматная. Отлично подойдут как на праздничный стол, так и на каждый день. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 1 шт.
- Томатная паста 50 гр.
- Уксус 9% 40 мл.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль 12 гр.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление12 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Селёдку почистить и отделить филе от костей. Кожицу я не снимала.
Шаг 2 из 8
Филе нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 8
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 4 из 8
Приготовить маринад. Смешать растительное масло, томатную пасту, уксус, лавровый лист, острый красный перец, зерна кориандра и черный перец горошком. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
Шаг 5 из 8
Лук залить немного остывшим маринадом. Перемешать.
Шаг 6 из 8
На дно ёмкости, в которой будет мариноваться рыба, выложить небольшое количество лука. На лук выложить слой рыбы.
Шаг 7 из 8
Затем выложить ещё слой лука и рыбы. Первым и последним слоем должен быть лук. Сверху установите гнёт. Накройте ёмкость с рыбой пакетом и уберите в холодильник на 12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусная рыбка!
24 декабря 2020 19:19
Ответить
Спасибо!
24 декабря 2020 23:22
Ответить
Интересное блюдо!
24 декабря 2020 18:07
Ответить
Большое спасибо!
24 декабря 2020 23:23
Ответить
Салат с мидиями
Вкусный, сытный и низкокалорийный салат из мидий можно приготовить п ...
23.04.2016, 20:29
bvlena
Мидии в сливочном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт Мидий в сливочно-чесночном соусе. Т ...
14.01.2021, 11:20
Marina30
Жульен с мидиями и грибами
Жульен с мидиями и грибами. Предлагаю на праздничный стол приготовит ...
03.01.2022, 20:43
ihajse
Мидии с шампиньонами в подливе
Мидии с шампиньонами в подливе - это очень сытное и вкусное блюдо. ...
25.11.2020, 12:34
Nadin 05
Маринованные мидии на закуску
Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски из маринованных ми ...
28.04.2021, 10:52
Marina30
Мидии маринованные
Закуска из маринованных мидий станет красивым и необычным блюдом на ...
29.04.2015, 12:51
bvlena
Закуска их маринованных мидий
Мидии — это всегда вкусно, полезно и сытно. С их участием существует ...
22.06.2018, 10:16
Marina30
Спагетти с моллюсками
Очень вкусные спагетти с моллюсками(в ингредиентах нет возможности у ...
29.08.2015, 19:49
Zaha
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и ароматного блюда из мидий ...
18.08.2021, 11:42
Marina30
Жареные мидии в кляре
Предлагаю приготовить замечательную закуску к пиву - жареные мидии в ...
04.08.2016, 19:01
Алеся Козловская