Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Селедка по-корейски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1788 раз
    фото рецепта: Селедка по-корейски
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хочу поделиться с Вами рецептом маринованной селедки по-корейски в томате с луком. Рыба готовится очень просто, а получается очень вкусная и ароматная. Отлично подойдут как на праздничный стол, так и на каждый день. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление12 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Селёдку почистить и отделить филе от костей. Кожицу я не снимала.

    Фото приготовление рецепта: Селедка по-корейски шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Филе нарезать на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Селедка по-корейски шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Селедка по-корейски шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Приготовить маринад. Смешать растительное масло, томатную пасту, уксус, лавровый лист, острый красный перец, зерна кориандра и черный перец горошком. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Селедка по-корейски шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Лук залить немного остывшим маринадом. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Селедка по-корейски шаг №5
    Шаг 6 из 8

    На дно ёмкости, в которой будет мариноваться рыба, выложить небольшое количество лука. На лук выложить слой рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Селедка по-корейски шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Затем выложить ещё слой лука и рыбы. Первым и последним слоем должен быть лук. Сверху установите гнёт. Накройте ёмкость с рыбой пакетом и уберите в холодильник на 12 часов.

    Фото приготовление рецепта: Селедка по-корейски шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Селедка по-корейски шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Очень вкусная рыбка!
    24 декабря 2020 19:19
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    24 декабря 2020 23:22
    Ответить
    the_dream
    Интересное блюдо!
    24 декабря 2020 18:07
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо!
    24 декабря 2020 23:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам