Вход

Семга, запеченная в пергаменте на луковой подушке

Понравился 3 поварам Просмотрен 2618 раз
фото рецепта: Семга, запеченная в пергаменте на луковой подушке
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простейшее блюдо, дополненное элементарными ароматами...
Благодарю за идею Ируня
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСемга
  • Тип блюдаУжин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

На пергамент для запекания укладываем нарезанный лук (1 луковица - 1 порция). Можно- мелко резать!На лук выкладываем стейки семги. Солим. Никаких специй не добавляем. Поливаем каждый стейк 1 ст. л. ложкой винного уксуса или лимонного сока.

Фото приготовление рецепта: Семга, запеченная в пергаменте на луковой подушке шаг №1
Шаг 2 из 4

И каждый стейк поливаем 1 ст. л. растительного масла. Или кладем по 1 ст. л. сливочного масла. Не надо боятся количества масла

Фото приготовление рецепта: Семга, запеченная в пергаменте на луковой подушке шаг №2
Шаг 3 из 4

Заворачиваем стейки в бумагу,лодочкой. Отправляем в предварительно разогретую до 200* духовку на 15 минут. Потом бумагу развернуть и в открытом виде я запекать ещё 10-15 мин.

Фото приготовление рецепта: Семга, запеченная в пергаменте на луковой подушке шаг №3
Готово!

В итоге, и рыбка - хороша, и луковый соус к рису - великолепен!

Фото приготовление рецепта: Семга, запеченная в пергаменте на луковой подушке шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам