Заливное из утки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3597 раз

Заливное из утки получается очень вкусное, сытное и не жирное. В заливное мы кладем желатин, но он там абсолютно не чувствуется. В принципе, от холодца не отличить, просто не так калорийно и жирно.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Желатин 50 г
- Вода 3 л
- Чеснок 4 зуб.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, берем утиные лапти, крылья и утиную грудку. Лапок штук 10. Заливаем водой и варим 3часа. тем временем зальем водой желатин, пусть набухнет.

Шаг 2 из 7
Далее вынимаем из бульона мясо.

Шаг 3 из 7
В бульон отправляем желатин, натертый на мелкой терке чеснок.

Шаг 4 из 7
Солим, все тщательно перемешиваем. Так как бульон очень горячий, желатин быстро в нем разойдется.

Шаг 5 из 7
Перебираем мясо и выкладываем его в глубокие тарелки.

Шаг 6 из 7
Затем заливаем бульоном , накрываем стрейч пленкой, чтобы не было запаха и отправляем в холодильник на ночь.

Готово!
Заливное готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасное вкусное блюдо.КЛАСС!!!!!!
11 октября 2022 20:19
Ответить
Суп с петухом и домашней лапшой
Предлагаю приготовить вкусный супчик с петухом и домашней лапшой. Пе ...
09.01.2021, 21:29
Yulia.
Суп из домашнего петуха
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного, сытного и полезного суп ...
17.10.2021, 11:44
Marina30
Холодец из петуха
Приготовим холодец из мяса птицы с петухом. Чтобы холодец хорошо зас ...
28.02.2018, 00:39
Pearl
Бульон из петушка или из частей курицы ? Два варианта разных кухонь.
Хороший бульон - основа многих блюд, и не только первых... Прозрачны ...
05.08.2012, 18:19
barska
Холодец из петуха
Холодец из домашнего петуха со свиной ножкой. Он получается очень вк ...
31.01.2022, 14:45
YulyaMukuta
Молодой петух жареный в мультиварке кусочками
Молодой петух жареный в мультиварке кусочками. Очень ароматное, нежн ...
15.09.2019, 20:05
ihajse
Суп с вермишелью
Хочу поделиться с вами рецептом супа из домашнего петуха с вермишель ...
16.11.2020, 10:31
YulyaMukuta
Бульон из петушка в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт насыщенного вкусами бульона из дома ...
06.10.2021, 12:12
Marina30
Подлива к макаронам из отварного мяса петуха
Вкусная подлива улучшает вкус блюд и повышает аппетит. Приготовим по ...
22.02.2018, 13:08
Ира Ли
Половина молодого петуха запеченного с карри
Половина молодого петуха запеченного с карри. Хочу предложить вам пр ...
19.10.2017, 22:14
ihajse