Заливное из утки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3652 раз

Заливное из утки получается очень вкусное, сытное и не жирное. В заливное мы кладем желатин, но он там абсолютно не чувствуется. В принципе, от холодца не отличить, просто не так калорийно и жирно.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Желатин 50 г
- Вода 3 л
- Чеснок 4 зуб.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, берем утиные лапти, крылья и утиную грудку. Лапок штук 10. Заливаем водой и варим 3часа. тем временем зальем водой желатин, пусть набухнет.

Шаг 2 из 7
Далее вынимаем из бульона мясо.

Шаг 3 из 7
В бульон отправляем желатин, натертый на мелкой терке чеснок.

Шаг 4 из 7
Солим, все тщательно перемешиваем. Так как бульон очень горячий, желатин быстро в нем разойдется.

Шаг 5 из 7
Перебираем мясо и выкладываем его в глубокие тарелки.

Шаг 6 из 7
Затем заливаем бульоном , накрываем стрейч пленкой, чтобы не было запаха и отправляем в холодильник на ночь.

Готово!
Заливное готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасное вкусное блюдо.КЛАСС!!!!!!
11 октября 2022 20:19
Ответить
Гречаники для деток
Способ приготовления этого блюда очень прост, а вкус деткам понравит ...
02.02.2017, 19:08
Marina30
Салат свекольный с телятиной
Салат с телятиной сытный, необычное для меня сочетание продуктов, но ...
17.03.2015, 10:02
Тория
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета
Салат с жареной телятиной, овощами и сыром Фета. Очень вкусный и не ...
21.09.2017, 16:46
ihajse
Отбивные из телятины
Отбивные из телятины всегда получаются вкусными и сочными, если собл ...
24.04.2020, 14:59
Pearl
Зеленый борщ с телятиной и чесноком
Люблю готовить зеленый борщ. Он получается легким, не смотря на то, ...
23.06.2018, 19:12
mnat
Телячьи рубленные котлеты с сыром
Котлеты из телятины всегда получаются мягкие и легкие. Приготовим ру ...
03.03.2016, 12:26
mnat
Фаршированные каннеллони под томатным соусом
Каннеллони — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек диам ...
23.02.2017, 19:32
Marina30
Мясо по-провансальски
Яркое красочное ароматное блюдо.
14.12.2011, 08:47
naumovec
Телятина с чечевицей
Если у вас есть кусочек свежей телятины,то можно приготовить на обед ...
16.03.2017, 17:56
Вьюга
Домашние пельмени
Предлагаю рецепт домашних пельменей с тестом, которое делала первый ...
28.12.2016, 18:08
Marina30