Салат печеночный Крокусы
Понравился 1 повару
Просмотрен 5986 раз
Сытный слоеный салат из куриной печени. Салат украшаем в весеннем стиле - цветы крокусы из лука. Несложно, но очень вкусно. Такой салат не будет лишним на праздничном столе.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Майонез 100 мл
- Печень куриная 250 гр.
- Лук репчатый 6-7 шт.
- Укроп 2-3 вет.
- Лук зеленый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель очистить, натереть на крупной терке. Выложить слой на блюдо.
Шаг 2 из 9
Сделать майонезную сеточку. Посолить и поперчить. В дальнейшем все слои промазывать майонезом, солить и перчить по вкусу.
Шаг 3 из 9
Отварную морковь очистить и натереть на терке очередным слоем.
Шаг 4 из 9
Далее выложить нарезанные соленые огурцы.
Шаг 5 из 9
После этого очистить отварные яйца, разделить белки и желтки. Желтки натереть на мелкой терке очередным слоем.
Шаг 6 из 9
Отварную куриную печень натереть на терке, выложить сверху.
Шаг 7 из 9
Яичные белки натереть на мелкой терке, смешать с укропом. Выложить, как на фото.
Шаг 8 из 9
Из лука вырезать цветы, серединку цветов выполнить из моркови. Добавить стебли зеленого лука.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красиво и вкусно!
2 марта 2017 21:36
Ответить
Коктейль "Дынное чудо"
Освежающий дынный напиток не оставит равнодушными ни детей, ни взрос ...
29.01.2012, 23:08
Ellisa
Напиток из дыни с персиком
Фруктово-йогуртовый напиток для летних дней.. ...
04.08.2014, 01:07
Татьяна Маражо
Фруктовый салат
Отличное начало дня - заряд бодрости и витаминов! ...
14.11.2014, 20:23
Zaha
Напиток из дыни и белого вина
В жаркий день приятно выпить такой напиток. Думаю, девушки его оценя ...
19.06.2013, 00:05
Татьяна Маражо
Салат с апельсинами, дыней и оливками
Я очень люблю сочетание овощей и фруктов в салатах, особенно, когда ...
30.06.2015, 23:14
bvlena
Сорбет из дыни
Хочу снова поделиться необыкновенно вкусным, ароматным десертом фран ...
07.09.2016, 22:18
тамара агапитова
Повидло из дыни и бананов
Повидло получается нежное, ароматное и очень вкусное. Лимон дает неб ...
20.11.2015, 21:38
Tamara Shepeleva
Фруктовый салат из дыни и белой сливы
Если Вы любитель сладкого, сладкого этот десерт точно для вас. Сочет ...
13.01.2017, 09:05
Nadin 05
Сорбет абрикосово дынный
Если вы хотите побаловать свою семью, советую вам приготовить сорбет ...
29.08.2014, 16:08
тамара агапитова
Салат с дыней
Если вы любитель интересных и новых вкусов, то этот салат вам однозн ...
27.06.2015, 20:22
bvlena