Салат печеночный Крокусы

Понравился 1 повару Просмотрен 5986 раз
фото рецепта: Салат печеночный Крокусы
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Сытный слоеный салат из куриной печени. Салат украшаем в весеннем стиле - цветы крокусы из лука. Несложно, но очень вкусно. Такой салат не будет лишним на праздничном столе.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Отварной картофель очистить, натереть на крупной терке. Выложить слой на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Салат печеночный Крокусы шаг №1
Шаг 2 из 9

Сделать майонезную сеточку. Посолить и поперчить. В дальнейшем все слои промазывать майонезом, солить и перчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат печеночный Крокусы шаг №2
Шаг 3 из 9

Отварную морковь очистить и натереть на терке очередным слоем.

Фото приготовление рецепта: Салат печеночный Крокусы шаг №3
Шаг 4 из 9

Далее выложить нарезанные соленые огурцы.

Фото приготовление рецепта: Салат печеночный Крокусы шаг №4
Шаг 5 из 9

После этого очистить отварные яйца, разделить белки и желтки. Желтки натереть на мелкой терке очередным слоем.

Фото приготовление рецепта: Салат печеночный Крокусы шаг №5
Шаг 6 из 9

Отварную куриную печень натереть на терке, выложить сверху.

Фото приготовление рецепта: Салат печеночный Крокусы шаг №6
Шаг 7 из 9

Яичные белки натереть на мелкой терке, смешать с укропом. Выложить, как на фото.

Фото приготовление рецепта: Салат печеночный Крокусы шаг №7
Шаг 8 из 9

Из лука вырезать цветы, серединку цветов выполнить из моркови. Добавить стебли зеленого лука.

Фото приготовление рецепта: Салат печеночный Крокусы шаг №8
Готово!

Салат готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат печеночный Крокусы шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень красиво и вкусно!
2 марта 2017 21:36
Похожие рецепты по ингредиентам