Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 21974 раз

Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.

Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.

Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат с кальмаром и яблоком
Этот салат очень легкий и вкусный. Его можно делать и с майонезной, ...
23.05.2015, 09:43
bvlena
Бефстроганов из кальмаров
Бефстроганов из кальмаров это нежное и сытное блюдо отлично подходит ...
11.02.2015, 20:41
AnnaLina
Салат с кальмарами и яблоком
Предлагаю приготовить вкусный, сытный и быстрый салат с кальмарами, ...
03.06.2016, 09:38
Алеся Козловская
Трехцветная паста с кальмарами и зеленым горошком
Быстрый и вкусный ужин. Попробуйте :)
08.04.2014, 06:27
ОльгаЧ
Хе из кальмаров
Если вы хотите удивить и порадовать ваших гостей пикантной и необычн ...
28.09.2015, 11:16
ONeil
Салат с кальмарами и перепелиными яйцами
Вкусный салат, легкий и питательный одновременно. Пользуется неизмен ...
06.12.2011, 21:36
naumovec
Картофельный суп с кальмаром
Быстрый супчик к обеду. Попробуйте ;)
10.12.2013, 09:31
ОльгаЧ
Фаршированные кальмаары с соусом бешамель
Вкусное, нежное мясо кальмара с начинкой. ...
31.03.2015, 15:02
Marina30
Салат с кальмаром и зеленым яблоком
Салат с необычным сочетанием овощей, кальмара, сыра и кислого зелено ...
17.07.2015, 13:50
OdryParker
Жульен с грибами и морепродуктами
Жульен с грибами и морепродуктами. Это очень вкусная горячая закуска ...
13.10.2017, 13:38
ihajse