Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 20024 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Легкий салат с консервированным кальмаром
Салат легкий и по приготовлению и по ощущению, очень хорошо подходит ...
26.09.2013, 22:37
tanana
Салат из кальмаров
Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный салат из консервированных ...
28.06.2021, 10:35
Marina30
Салат с кальмарами, морковью по-корейски и сыром
Для любителей пикантный, немного островатых салатов\\\ Салат очень п ...
06.07.2016, 12:54
mellorn
Салат с кальмарами
Мода на салаты переменчива, так же, как мода на фасон платьев или ту ...
03.02.2018, 00:42
Pearl
Салат из кальмара с рисом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного салата из кальма ...
09.08.2021, 12:15
Marina30
Салат с кальмаром
Предлагаю один из вариантов салата с использованием кальмара. Его пр ...
09.07.2015, 16:04
Senata
Салат Морской прибой
Готовила к празднику.
31.05.2014, 10:28
nnoir
Немецкий салат с кальмаром и огурчиком
Очень вкусный и приятный салат. Его можно подать к столу на праздник ...
06.12.2015, 20:49
nnoir
Роллы с кальмарами и авокадо
Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления роллов с кальмарами и ав ...
04.03.2022, 13:12
Nadin 05
Салат " Золотые пески "
Вкусный салат.
31.07.2014, 14:20
nnoir