Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 21833 раз

Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.

Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.

Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат с пекинской капустой и кукурузой
Предлагаю приготовить вкусный овощной салат на основе пекинской капу ...
22.12.2018, 22:46
uliay
Салат из пекинской капусты с курицей и фетой
Для легкого ужина или обеда предлагаю приготовить вкусный салат с пе ...
19.02.2020, 16:02
Pearl
Тушеная пекинская капуста с курицей и перцем в томатном соусе
Тушеная пекинская капуста с курицей и перцем в томатном соусе. Это н ...
25.10.2017, 10:52
ihajse
Сала с редисом и сушеной мятой
Вкусный и полезный овощной салат с сушеной мятой, редисом и эстрагон ...
01.12.2014, 19:40
Oduvanchik
Салат "Весенняя свежесть"
Приготовьте вкусный и простой в приготовлении салатик из свежих овощ ...
17.05.2015, 18:31
Tamara Shepeleva
Салат с пекинской капустой и огурцами
Салат с пекинской капустой и огурцами получается очень вкусный, нежн ...
20.06.2019, 11:17
uliay
Салат из пекинской капусты с маслинами
Оригинальный, свежий и лёгкий салат.Сочетает свежесть летних овощей ...
17.08.2015, 13:20
Zoya7
Овощной салат с пекинской капусты и свежих овощей с зеленью
Очень легкий и вкусный овощной салат с пекинской капустой, огурцами ...
17.03.2016, 14:23
ihajse
Капустные рулетики
Легкая и сытная закуска. Начинка может быть любой. ...
17.04.2014, 12:20
Тория
Салат с креветками и авокадо
Нежная пекинская капуста в сочетании с не менее нежным авокадо, мяси ...
19.04.2014, 16:10
МарияС