Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 23245 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Легкий салат с сушеными кальмарами
Осталась у меня неоткрытая пачка сушеных кальмар. Муж предложил приг ...
11.03.2014, 12:37
nnoir
Салат из кальмара с овощами
Думаю, что этот полезный и вкусный салат понравится любителям морепр ...
11.04.2016, 11:43
Senata
Кальмары тушеные с овощами
Тушеные кальмары с овощами - это очень вкусно! Просто пальчики обли ...
28.07.2019, 00:18
innulik
Котлеты из кальмаров с рисом
Предлагаю приготовить котлеты из кальмаров с рисом.К ним подадим сме ...
15.10.2015, 06:08
Вьюга
Овощной салат с кальмарами
Яркий , вкусный, полезный, витаминный, легкий и просто чудесный сала ...
06.02.2016, 11:15
ОльгаЧ
Салат с морепродуктами, икрой и оливками
Этот салат понравится тем, кто любит зеленые оливки и морепродукты. ...
19.08.2016, 23:09
Тория
Кальмар в соусе из йогурта
Кальмар в соусе из йогурта - это очень вкусное, сытное и можно сказ ...
11.02.2021, 09:53
Nadin 05
Сундук с морепродуктами
Нежный, сочный салат станет изюминкой любого праздничного стола. Уди ...
06.02.2014, 18:50
Тория
Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к ст ...
26.11.2017, 19:07
ihajse
Салат из кальмаров яиц и креветок
Для любителей морепродуктов хочу предложить очень вкусный и ароматны ...
27.02.2022, 18:38
the_dream
Ира Ли