Овощной салат из пекинской капусты с оливками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4475 раз

Овощной салат из пекинской капусты с сырой морковью, огурцом и оливками. Для салата готовится очень вкусная заправка - это соус и острый и сладковатый и освежающий с теплом мяты. В салат можно добавить лук, а пекинскую капусту заменить белокочанной.
Ингредиенты
- Морковь 0,5 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Оливки черные горсть
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Листья мяты 6 шт.
- Перец чили по вкусу
- Вустерский соус 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Отделить листья тимьяна от стебля, очень мелко нарезать листья мяты.

Шаг 2 из 7
Мелко нарезать перец чили, добавить горчицу, мед, соус вустерский или сок лимона.

Шаг 3 из 7
Вливаем струйкой оливковое масло и перемешиваем. Заправка получится густая.

Шаг 4 из 7
На крупную терку сырую морковь и смешать с заправкой. Оставить на минут 10. Если вы используете обычную капусту и лук, тогда маринуем на этом этапе все вместе.

Шаг 5 из 7
Через 10 минут добавить огурец, пекинскую капусту. Петрушку.

Шаг 6 из 7
Добавить оливки и перемешать. Соль по вкусу.

Готово!
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично, остренько!
14 апреля 2018 17:30
Ответить
Спасибо!!
16 апреля 2018 19:09
Ответить
Салат с фасолью и корейской морковью
Любителям острых корейских салатов предлагаю приготовить вкусный сал ...
21.05.2016, 15:50
OdryParker
Салат из пекинской капусты с морковью по - корейски
Салат из пекинской капусты с морковью по - корейски. Предлагаю на об ...
06.06.2020, 17:35
ihajse
Салат с корейской морковью и грибами
Любителям острых и пикантных блюд восточной кухни особенно нравятся ...
20.05.2016, 17:42
OdryParker
Салат с грибами
Предлагаю вашему вниманию пикантный, но в то же время простой в приг ...
26.10.2015, 21:54
Tamara Shepeleva
Овощной салат с морковью по - корейски и сыром сулугуни
Овощной салат с морковью по - корейски и сыром сулугуни. Вкусный дом ...
22.12.2019, 15:47
ihajse
Салат с корейской морковкой, омлетом и крабовыми палочками
Сытный салат, который можно приготовить буквально за считанные минут ...
27.03.2016, 01:06
OdryParker
Морковный салат с куриной печенью
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата, который удивит вас и пораду ...
12.10.2018, 20:47
Ellisa
Салат с корейской морковью,сыром,курицей и фасолью
Предлагаю вам приготовить этот замечательный салат из корейской морк ...
30.11.2015, 00:13
Ellisa
Салат из моркови по-корейски с грибами
Очень вкусный салат с острой морковью по-корейски вам несомненно пон ...
03.04.2017, 14:35
uliay
Овощной салат с морковью по - корейски
Овощной салат с морковью по - корейски. Для приготовления этого сала ...
13.02.2019, 21:21
ihajse