Капустный салат с черной фасолью и сладким перцем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4140 раз
Легкий, низкокалорийный капустный салатик с добавлением черной отварной фасоли. Количество яблочного уксуса, сахара, соли и чеснока регулируйте на свой вкус. Салат очень вкусный, угощайтесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 180 г.
- Фасоль 100 г.
- Лук белый 1/2-1 шт.
- Перец сладкий 70 г.
- Уксус яблочный 2 ч. л.
- Сахар 0.5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Помыть, нашинковать белокочанную капусту, выложить в миску, хорошо помять руками, чтобы пустила сок.
Шаг 2 из 5
Добавить к капусте отварную черную фасоль (фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов, отварить до готовности, откинуть на сито, чтобы стекла вода). В рецепт идет 100 грамм уже отварной черной фасоли.
Шаг 3 из 5
Сладкий красный и зеленый перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой, добавить в мисочку.
Шаг 4 из 5
Добавить нашинкованный полукольцами белый лук, выдавленный через пресс чеснок, нашинкованный свежий укроп, яблочный (6%) уксус по вкусу, смесь перцев, соль и сахар по вкусу, заправить растительным маслом и отправить на минут 15-20 в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Несомненно вкусно!
5 сентября 2016 21:30
Ответить
Спасибо
6 сентября 2016 11:54
Ответить
Салат из капусты, моркови и огурца
Салат из капусты, моркови и огурца. Очень вкусный капустный салат с ...
30.06.2019, 10:57
ihajse
Молодая капуста запеченная в духовке
Сегодня у нас на ужин молодая капуста запеченная в духовке. Это прос ...
04.11.2020, 19:33
тамара агапитова
Салат капустный с маринованным луком
Еще один салат из серии на скорую руку или очень просто готовиться. ...
29.09.2015, 09:56
ihajse
Пирожки с капустой беконом и колбасой
Пирожки с капустой, беконом и копченой колбасой. Для начинки я испол ...
08.01.2018, 14:15
lorik26
Молодая капуста с грибами и укропом
Молодая нежная капуста с шампиньонами, укропом и сметаной, это вкусн ...
19.05.2015, 21:40
тамара агапитова
Капуста тушёная в томатно-сметанном соусе с колбасой
Хочу предложить вариант тушёной капусты в томатно-сметанном соусе. К ...
22.09.2017, 20:46
тамара агапитова
Салат из капусты с яблоком и грецкими орехами
Сочный и хрустящий салат из белокочанной капусты. Вкус придает кисло ...
15.03.2016, 01:29
mnat
Ленивые голубцы
Это блюдо готовиться очень быстро, а по вкусовым качествам не чуть н ...
11.08.2020, 09:45
Yulia.
Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем
Это блюдо из тушеных овощей сытное, полезное, очень вкусное. В соста ...
20.11.2015, 22:21
Ellisa
Салат из капусты с куриным мясом
Этот салат из куриного мяса с капустой, перцем, яйцом и помидором оч ...
24.10.2015, 19:55
lorik26