Капустный салат с черной фасолью и сладким перцем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4877 раз

Легкий, низкокалорийный капустный салатик с добавлением черной отварной фасоли. Количество яблочного уксуса, сахара, соли и чеснока регулируйте на свой вкус. Салат очень вкусный, угощайтесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 180 г.
- Фасоль 100 г.
- Лук белый 1/2-1 шт.
- Перец сладкий 70 г.
- Уксус яблочный 2 ч. л.
- Сахар 0.5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Помыть, нашинковать белокочанную капусту, выложить в миску, хорошо помять руками, чтобы пустила сок.

Шаг 2 из 5
Добавить к капусте отварную черную фасоль (фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов, отварить до готовности, откинуть на сито, чтобы стекла вода). В рецепт идет 100 грамм уже отварной черной фасоли.

Шаг 3 из 5
Сладкий красный и зеленый перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой, добавить в мисочку.

Шаг 4 из 5
Добавить нашинкованный полукольцами белый лук, выдавленный через пресс чеснок, нашинкованный свежий укроп, яблочный (6%) уксус по вкусу, смесь перцев, соль и сахар по вкусу, заправить растительным маслом и отправить на минут 15-20 в холодильник.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Несомненно вкусно!
5 сентября 2016 21:30
Ответить
Спасибо 

6 сентября 2016 11:54
Ответить
Пирог с капустой
Рецепт пирога из дрожжевого теста с тушенной капустой ...
24.05.2015, 13:29
juliasha_82
Капустные оладьи с овсяными хлопьями
Капустные оладьи с овсяными хлопьями получаются очень нежными и вкус ...
14.11.2015, 23:16
HelgaZ
Салат из пекинской капусты, огурца и зеленого горошка
Салат из пекинской капусты, огурца и зеленого горошка -легкий в при ...
27.01.2017, 06:46
Nadin 05
Салат из морской капусты, кальмара и огурца
Простой и вкусный салатик.
26.01.2014, 16:33
Тория
Салат из капусты, огурца, кукурузы и крабовых палочек
Очень простой и вкусный салат. Для любителей капусты. ...
20.02.2015, 20:34
lorik26
Салат с капустой "Цветной"
Делюсь с вами рецептом салатика. Салат один из самых простых и быстр ...
17.07.2014, 16:59
Ленок-Кленок
Оладьи из капусты
Очень вкусные и ароматные оладьи из капусты можно приготовить для св ...
25.02.2016, 20:26
bvlena
Салат с капустой, огурцом и кукурузой
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный и ненавязчивый салат ...
28.10.2015, 17:13
Tamara Shepeleva
Салат из свежий овощей
Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Су ...
26.06.2015, 13:56
Marina30
Капуста, тушёная по-советски с котлетами
В детстве, студенческие годы я страстно любила капусту, которую гото ...
04.10.2012, 07:11
манюша