Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4431 раз

Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.

Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.

Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.

Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.

Шаг 5 из 7
и поперчить.

Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Печеночные блины
Попробуйте приготовить в качестве закуски необычные, но очень вкусны ...
21.01.2022, 19:49
uliay
Салат из куриной печени
Яркий и вкусный салат.
18.05.2015, 13:21
lorik26
Куриный паштет с черносливом и вином
Рецептов паштета много. Предлагаю с черносливом и сухим вином. Отлич ...
11.03.2015, 15:55
Вьюга
Пудинг из печени курицы с петрушкой
Представляю Вашему вниманию диетический пудинг из печени курицы с пе ...
05.05.2017, 10:51
ОльгаЧ
Котлеты из куриной печени с рисом
Котлеты из куриной печени с рисом получаются очень нежными и вкусным ...
26.08.2017, 18:47
Елена Калинина
Жареная печень с баклажанами
Жареная печень с баклажанами – блюдо сытное и самодостаточное. Курин ...
22.09.2015, 23:13
OdryParker
Печёночная намазка с шампиньонами
Сегодня будем готовить печёночную намазку на бутерброды - простую и ...
24.11.2019, 14:56
тамара агапитова
Азу с куриной печенью и шампиньоном
Азу с куриной печенью и шампиньоном. Очень простое в приготовлении б ...
11.01.2017, 22:39
lorik26
Микс салата с куриной печенью и овощами
Представляю вашему вниманию вкусный, овощной салат с куриной печенью ...
15.05.2016, 20:25
ihajse
Печень тушеная в кефире
Печень, тушеная с кефиром - рецепт вкусного блюда, которое смело мож ...
09.01.2017, 01:03
OdryParker