Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5652 раз
Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.
Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.
Шаг 5 из 7
и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
lorik26
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Азу с куриной печенью и шампиньоном
Азу с куриной печенью и шампиньоном. Очень простое в приготовлении б ...
11.01.2017, 22:39
lorik26
Голубцы из печени с пекинской капустой
Голубцы из печени с пекинской капустой - любимое блюдо в нашей семье ...
10.07.2015, 13:19
tarif2010
Печеночные блины с помидорами и моцареллой
Печеночные блины с помидорами и моцареллой достойная закуска которая ...
24.06.2016, 17:27
ihajse
Салат с куриной печенью и грибами
Красивый и сытный салат из куриной печени и грибов. ...
26.04.2015, 20:01
Лара
Теплый салат из куриной печени и черешни
Предлагаю интересный теплый салат из куриной печени,черешни и маслин ...
30.06.2015, 20:17
Вьюга
Запеканка из печени с картофельным пюре
Запеканки- это вид кулинарных изделий, которые можно готовить из чег ...
04.05.2012, 08:45
Zoya7
Бефстроганов из куриной печени
Бефстроганов из куриной печени. Куриная печень очень быстро готовитс ...
17.11.2018, 17:21
lorik26
Сытный завтрак из каши с печенью и яйцом
Сытный завтрак из каши и куриной печени. Приготовьте такой вкусный, ...
28.08.2016, 12:11
lorik26
Гречка с субпродуктами и баклажаном
Гречка с субпродуктами и баклажаном. Хочу поделится с Вами рецептом ...
29.10.2017, 11:02
ihajse
Отбивные из куриной печени
Отбивные из куриной печени получаются очень вкусными и нежными. Но о ...
03.01.2021, 18:40
Yulia.