Салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 10908 раз
Вкусный, быстрый, сытный, простой и полезный салат из свиной печени предлагаю вашему вниманию. Салат приготовленый по этому рецепту удивит и порадует своим ярким вкусом. Такой салат идеально подходит ко всем блюдам из картофеля.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 г.
- Морковь по-корейски 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Вымыть печень, и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и варить на медленном огне 30 минут. Солить не нужно, чтоб печень осталась мягкой и нежной.
Шаг 2 из 9
Нарезать соломкой лук.
Шаг 3 из 9
В воду добавить уксус и положить лук для маринования на 10-15 минут. Через 10 минут слить воду.
Шаг 4 из 9
Нарезать соломкой отварную и остывшую печень.
Шаг 5 из 9
Нарезать яйцо полукольцами.
Шаг 6 из 9
Соединить в тарелке печень, яйцо, морковь по-корейски.
Шаг 7 из 9
Добавить маринованный лук.
Шаг 8 из 9
Добавить майонез и соль по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
20 ноября 2021 20:59
Ответить
Очень вкусный и сытный салатик!
20 ноября 2021 15:28
Ответить
Вариация на тему "Азу по-татарски"
Готовится быстро и просто. Мягчайшая печенка и сердечки в кисло-слад ...
09.04.2012, 09:42
Zoya7
Куриная печень с гренками и стручковой фасолью
Куриная печень с гренками и стручковой фасолью. Замечательное, вкусн ...
18.03.2020, 16:53
lorik26
Куриные печенки с яблоками
Вкус запеченного мяса птицы с яблоками вдохновил на приготовление бо ...
27.05.2013, 10:16
МарияС
Печень с вешенками
Благодаря низкой калорийности печени куриной ее относят к продуктам ...
05.06.2015, 12:48
тамара агапитова
Печёночный торт с грибами
Сегодня мы немного отступим от классического варианта и приготовим п ...
28.05.2017, 22:06
тамара агапитова
Теплый салат из куриной печени и черешни
Предлагаю интересный теплый салат из куриной печени,черешни и маслин ...
30.06.2015, 20:17
Вьюга
Куриная печень "Овощное наслаждение"
Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изме ...
04.06.2020, 08:57
ОльгаЧ
Салат из печени с огурцом
Все вкусное просто. Так и с этим салатом. Я уже давно заметила, чем ...
12.03.2014, 10:00
nnoir
Слоеный печеночный салатик
Вкусный и нежный салатик с куриной печеночкой и овощами ...
08.10.2012, 15:14
Marina30
Куриная печень с фасолью в томате
Куриная печень с фасолью в томате. очень простое блюдо и в приготовл ...
16.09.2019, 16:36
lorik26
YulyaMukuta
Yulia.