Салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 11141 раз
Вкусный, быстрый, сытный, простой и полезный салат из свиной печени предлагаю вашему вниманию. Салат приготовленый по этому рецепту удивит и порадует своим ярким вкусом. Такой салат идеально подходит ко всем блюдам из картофеля.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 г.
- Морковь по-корейски 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Вымыть печень, и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и варить на медленном огне 30 минут. Солить не нужно, чтоб печень осталась мягкой и нежной.
Шаг 2 из 9
Нарезать соломкой лук.
Шаг 3 из 9
В воду добавить уксус и положить лук для маринования на 10-15 минут. Через 10 минут слить воду.
Шаг 4 из 9
Нарезать соломкой отварную и остывшую печень.
Шаг 5 из 9
Нарезать яйцо полукольцами.
Шаг 6 из 9
Соединить в тарелке печень, яйцо, морковь по-корейски.
Шаг 7 из 9
Добавить маринованный лук.
Шаг 8 из 9
Добавить майонез и соль по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
20 ноября 2021 20:59
Ответить
Очень вкусный и сытный салатик!
20 ноября 2021 15:28
Ответить
Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами
Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами. Предлагаю Вам приг ...
23.01.2018, 22:20
ihajse
Гречка запеченная с свиной печенью в горшочке
Прекрасная и нежная гречка с печенью в горшочке. ...
19.02.2015, 22:39
ihajse
Печень запечённая в горчичном соусе в фольге
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной, мягкой и ароматной св ...
05.01.2022, 10:30
the_dream
Печеночно-рисовые котлетки
Специфический вкус печени в этих котлетках удачно смягчают рис и ябл ...
05.04.2014, 22:18
tanana
Салат свиная печень под шубкой
Отличный салатик к вашему столу.
26.02.2015, 19:54
ihajse
Печёночная колбаса
Предлагаю рецепт печеночной колбасы приготовленной своими руками. Ко ...
30.01.2022, 10:04
the_dream
Печень тушеная с грибами и овощами
Блюда из печени кажутся многим специфичными, но есть и любители этог ...
28.01.2017, 15:36
OdryParker
Печеночный торт с луком, морковью и помидорами
Печеночный торт с луком, морковью и помидорами. Этот закусочный пече ...
09.11.2017, 00:48
ihajse
Печеночные котлеты
Необычные, но очень вкусные котлеты из печени ...
10.12.2014, 17:50
Tanufka12
Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе
Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе. Если вы любите ...
26.09.2018, 20:03
ihajse
YulyaMukuta
Yulia.