Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат оливье по-советски

    Понравился 3 поварам Просмотрен 2981 раз
    фото рецепта: Салат оливье по-советски
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Оливье по-советски - это привкус ностальгии, воспоминание детства. Ведь ни один праздник не обходился без этого такого вкусного и всеми любимого салата. Сейчас существует очень много всевозможных вариантов приготовления салата в том числе и вегетарианский салат оливье. Я сегодня готовлю тот первый вариант советского оливье. И ещё, если вы не хотите добавлять майонез попробуйте добавить сметану с горчицей по вкусу и пару капель лимонного сока.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке. Картофель, яйца и морковь отварить нужно заранее. Овощи должны быть полностью остывшие. Тёплые овощи расползаются в салате .

    Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Картофель нарезаем мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Колбасу нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Морковь нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Если у огурцов жёсткая кожица почистите её. У наших огурцов кожица не жёсткая поэтому мы её не чистили, а просто мелко нарезали.

    Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавляем мелко нарезанный лук и яйца. Солим, перчим и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Салат готов!

    Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Моника
    Отличный салат!!! На Новый Год прошел на УРА!!!
    10 января 2019 21:38
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо за доверие к рецепту!
    11 января 2019 21:21
    Ответить
    Тория
    Это самый вкусный вариант Оливье!!! Его и буду делать на Новый год! Только я лук не добавляю.
    6 декабря 2018 21:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам