Салат оливье по-советски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2676 раз
Оливье по-советски - это привкус ностальгии, воспоминание детства. Ведь ни один праздник не обходился без этого такого вкусного и всеми любимого салата. Сейчас существует очень много всевозможных вариантов приготовления салата в том числе и вегетарианский салат оливье. Я сегодня готовлю тот первый вариант советского оливье. И ещё, если вы не хотите добавлять майонез попробуйте добавить сметану с горчицей по вкусу и пару капель лимонного сока.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Колбаса вареная Докторская 320 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Горошек зеленый 300 г
- Майонез по вкусу
- Огурец соленый 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке. Картофель, яйца и морковь отварить нужно заранее. Овощи должны быть полностью остывшие. Тёплые овощи расползаются в салате .
Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 8
Колбасу нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Морковь нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 8
Если у огурцов жёсткая кожица почистите её. У наших огурцов кожица не жёсткая поэтому мы её не чистили, а просто мелко нарезали.
Шаг 6 из 8
Добавляем мелко нарезанный лук и яйца. Солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный салат!!! На Новый Год прошел на УРА!!!
10 января 2019 21:38
Ответить
Спасибо за доверие к рецепту!
11 января 2019 21:21
Ответить
Это самый вкусный вариант Оливье!!! Его и буду делать на Новый год! Только я лук не добавляю.
6 декабря 2018 21:28
Ответить
Оливье с вареной и копченой колбасой
Оливье с вареной и копченой колбасой . Хочу поделиться с вами хороши ...
31.05.2017, 19:12
ihajse
Салат Оливье с зеленым луком
Сегодня предлагаю приготовить салат Оливье для своих гостей или дома ...
20.04.2021, 13:46
Pearl
Салат с курицей маринованными грибами горошком и колбасой
Салат с курицей, маринованными грибами, горошком и колбасой можно пр ...
14.02.2021, 22:14
uliay
Винегрет без свеклы
Хочу предложить салат винегрет без добавления свеклы. Есть такая кат ...
04.02.2022, 10:12
the_dream
Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом
Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом. Хочу поделиться ...
11.10.2017, 22:11
ihajse
Котлеты из картофеля с грибами
Хочу поделиться с вами рецептом овощных котлет из картофеля и грибов ...
29.04.2020, 19:38
YulyaMukuta
Салат из картофеля оливок и вялеными томатами
Салат из картофеля с оливками и вялеными томатами. Этот салат подает ...
07.12.2017, 16:24
lorik26
Салат с ветчиной фасолью и грибами
Салат с ветчиной фасолью и грибами. Это зимний, сытный и вкусный сал ...
31.03.2019, 15:33
lorik26
Салат оливье с лососем
Очень вкусный, сытный и ароматный салат с ярко выраженным вкусом мал ...
30.09.2021, 14:39
the_dream
Оливье с замороженым зелёным горошком
Хочу предложить всем знакомый и любимый салат Оливье который предлаг ...
03.02.2022, 10:28
the_dream