Салат оливье по-советски

Понравился 3 поварам Просмотрен 582 раз
фото рецепта: Салат оливье по-советски
4275 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Оливье по-советски - это привкус ностальгии, воспоминание детства. Ведь ни один праздник не обходился без этого такого вкусного и всеми любимого салата. Сейчас существует очень много всевозможных вариантов приготовления салата в том числе и вегетарианский салат оливье. Я сегодня готовлю тот первый вариант советского оливье. И ещё, если вы не хотите добавлять майонез попробуйте добавить сметану с горчицей по вкусу и пару капель лимонного сока.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке. Картофель, яйца и морковь отварить нужно заранее. Овощи должны быть полностью остывшие. Тёплые овощи расползаются в салате .

Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №2
Шаг 3 из 8

Колбасу нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №3
Шаг 4 из 8

Морковь нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №4
Шаг 5 из 8

Если у огурцов жёсткая кожица почистите её. У наших огурцов кожица не жёсткая поэтому мы её не чистили, а просто мелко нарезали.

Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем мелко нарезанный лук и яйца. Солим, перчим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №6
Шаг 7 из 8

Салат готов!

Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат оливье по-советски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный салат!!! На Новый Год прошел на УРА!!!
10 января 2019 21:38
Спасибо за доверие к рецепту!
11 января 2019 21:21
Это самый вкусный вариант Оливье!!! Его и буду делать на Новый год! Только я лук не добавляю.
6 декабря 2018 21:28
Похожие рецепты по ингредиентам