Оливье с курицей без майонеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4146 раз
![фото рецепта: Оливье с курицей без майонеза](/uploads/picture/800/0/2021-11/1636397903_img_20211108_195311.jpg)
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления популярного салата Оливье с куриным филе и без майонеза. Такой салат будет менее калорийным, чем его классическая версия. Но при этом очень вкусным и сытным. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 4-5 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Горошек зеленый 1 банка
- Огурец маринованный 4-6 шт.
- Сметана 200 гр.
- Йогурт греческий 120 гр.
- Горчица 1-2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель и морковь отвариваем в мундире до готовности, остужаём и очищаем.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636394789_img_20211108_155349.jpg)
Шаг 2 из 11
Куриное филе нарезаём кусочками, посыпаём солью и приправой для курицы. Хорошенько все перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636394779_img_20211108_152713.jpg)
Шаг 3 из 11
Обжариваем мясо на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон по 5 минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636395117_img_20211108_153418.jpg)
Шаг 4 из 11
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636395170_img_20211108_155728.jpg)
Шаг 5 из 11
Яйца нарезаем мелко.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636395170_img_20211108_160208.jpg)
Шаг 6 из 11
Морковь нарезаем кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636395134_img_20211108_160612.jpg)
Шаг 7 из 11
Мясо нарезаём маленькими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636395142_img_20211108_161825.jpg)
Шаг 8 из 11
Огурцы нарезаем кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636395158_img_20211108_162250.jpg)
Шаг 9 из 11
Для заправки салата смешиваем сметану с йогуртом, горчицей, чесночным порошком, солью и черным молотым перцем.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636395243_img_20211108_165712.jpg)
Шаг 10 из 11
Добавляем к нарезанным ингредиентам консервированный горошек, заправку и хорошенько все перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636395273_img_20211108_170426.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-11/1636395319_img_20211108_195301.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Несомненно вкусно!
9 ноября 2021 19:36
Ответить
Это и вкусно, и полезно!
9 ноября 2021 19:03
Ответить
Замечательный салат с отличной заправкой!
9 ноября 2021 08:09
Ответить
Отличный салат)
9 ноября 2021 07:53
Ответить
Курица с грибами и яйцами
У нас большим спросом пользуются рецепты быстрых и сытных блюд. И эт ...
21.01.2022, 19:59
uliay
Орзо с куриным филе и вялеными помидорами
Орзо- это макаронные изделия, которые выглядят, как рис. На Крите оч ...
31.05.2015, 11:52
bvlena
Пряное куриное филе
Пряное куриное филе. Такое куриное филе можно использовать как самос ...
14.09.2019, 20:26
ihajse
Куриные котлеты с рисом
Предлагаю вам прекрасный вариант экономных котлеток: часть мяса запо ...
31.01.2017, 21:04
Тория
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы блюдо из кухни Америки, которое отлично прижилось у ...
24.11.2021, 16:35
Pearl
Куриные фрикадельки в соусе
Очень вкусный ужин. Куриные фрикадельки в духовке пропитываются соус ...
08.02.2019, 16:30
Лара
Пастрома из куриного филе
Пастрома - когда-то способ сохранения мяса - давно перекочевала в ра ...
05.10.2014, 11:45
Marina30
Лимонная курица с жареными овощами
Скоростное блюдо для ужина а рабочий день. 30 минут - и вкусный ужин ...
09.09.2012, 12:42
манюша
Жюльен
Очень вкусный жюльен с нежным куриным филе и грибами. ...
27.11.2012, 08:06
Julcha
Куриная запеканка с картофелем и грибами
Отличный вариант для семейного ужина. Запеканка получается очень вку ...
16.04.2021, 07:22
the_dream