Оливье с курицей без майонеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4788 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления популярного салата Оливье с куриным филе и без майонеза. Такой салат будет менее калорийным, чем его классическая версия. Но при этом очень вкусным и сытным. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 4-5 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Горошек зеленый 1 банка
- Огурец маринованный 4-6 шт.
- Сметана 200 гр.
- Йогурт греческий 120 гр.
- Горчица 1-2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель и морковь отвариваем в мундире до готовности, остужаём и очищаем.

Шаг 2 из 11
Куриное филе нарезаём кусочками, посыпаём солью и приправой для курицы. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 3 из 11
Обжариваем мясо на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон по 5 минут до готовности.

Шаг 4 из 11
Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5 из 11
Яйца нарезаем мелко.

Шаг 6 из 11
Морковь нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 11
Мясо нарезаём маленькими кубиками.

Шаг 8 из 11
Огурцы нарезаем кубиками.

Шаг 9 из 11
Для заправки салата смешиваем сметану с йогуртом, горчицей, чесночным порошком, солью и черным молотым перцем.

Шаг 10 из 11
Добавляем к нарезанным ингредиентам консервированный горошек, заправку и хорошенько все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Несомненно вкусно!
9 ноября 2021 19:36
Ответить
Это и вкусно, и полезно!
9 ноября 2021 19:03
Ответить
Замечательный салат с отличной заправкой!
9 ноября 2021 08:09
Ответить
Отличный салат)
9 ноября 2021 07:53
Ответить
Рассольник с рисом, грибами и копчёной колбасой
Рассольник в принципе - это очень вкусное, сытное, и насыщенное блюд ...
23.01.2018, 20:01
тамара агапитова
Соус дип из солёных огурцов
Совершенно простой рецепт, да и времени на приготовление не займёт м ...
16.07.2021, 11:56
тамара агапитова
Рассольник с огурцами
Рассольник с солёными огурцами и рисом вкусное блюдо для обеда. Попр ...
22.04.2020, 12:49
Pearl
Огурцы солёные
Солёные огурцы зимой это прекрасное подспорье. Рассольники, солянки, ...
25.08.2014, 19:02
тамара агапитова
Салат с соленым огурцом и куриными сердечками
Вкусный и достаточно сытный салат из соленых огурцов с вареными кури ...
29.09.2014, 18:16
Oduvanchik
Рассольник с грибами и сметаной
Рассольник - это традиционный суп русской кухни, который готовят на ...
27.11.2017, 23:31
тамара агапитова
Суп с огурцами и плавленым сыром
Суп с солеными огурцами и двумя видами сыра. Суп получается легкий, ...
08.09.2019, 19:23
Лара
Медово-огуречный соус
Соус, с таким необычным составом, можно назвать универсальным. Он оч ...
09.12.2013, 18:34
Татьяна Маражо
Слоеный салат из картофеля, моркови, соленого огурца и яиц.
Сочетание ингредиентов привычное, возможно, многие пробовали такой ...
07.02.2016, 12:54
mnat
Салат "Оливье" с яблоком и зеленью
Любимый и, пожалуй, самый популярный зимний салат. Рецептов пригото ...
02.02.2017, 16:15
mnat