Оливье с курицей без майонеза

Понравился 0 поварам Просмотрен 1460 раз
фото рецепта: Оливье с курицей без майонеза
(4.75)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления популярного салата Оливье с куриным филе и без майонеза. Такой салат будет менее калорийным, чем его классическая версия. Но при этом очень вкусным и сытным. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Картофель и морковь отвариваем в мундире до готовности, остужаём и очищаем.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №1
Шаг 2 из 11

Куриное филе нарезаём кусочками, посыпаём солью и приправой для курицы. Хорошенько все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №2
Шаг 3 из 11

Обжариваем мясо на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон по 5 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №3
Шаг 4 из 11

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №4
Шаг 5 из 11

Яйца нарезаем мелко.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №5
Шаг 6 из 11

Морковь нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №6
Шаг 7 из 11

Мясо нарезаём маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №7
Шаг 8 из 11

Огурцы нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №8
Шаг 9 из 11

Для заправки салата смешиваем сметану с йогуртом, горчицей, чесночным порошком, солью и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавляем к нарезанным ингредиентам консервированный горошек, заправку и хорошенько все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оливье с курицей без майонеза шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Несомненно вкусно!
9 ноября 2021 19:36
Это и вкусно, и полезно!
9 ноября 2021 19:03
Замечательный салат с отличной заправкой!
9 ноября 2021 08:09
Отличный салат)
9 ноября 2021 07:53
Похожие рецепты по ингредиентам