Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4491 раз
Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.
Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.
Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.
Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Капуста тушеная с курицей и шампиньонами
Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с куриным филе и шампиньон ...
24.11.2020, 21:30
YulyaMukuta
Квашеная капуста в собственном соку
Капуста по данному рецепту всегда получается вкусной и хрустящей. По ...
25.10.2016, 00:47
Evangelina
Капуста тушёная со сметаной и опятами
Если вы никогда раньше не пробовали тушеную в сметане капусту, вас н ...
10.01.2018, 21:36
тамара агапитова
Салат из весенних овощей + ламинария
Разнообразие в череде весенних салатиков вносит сухая ламинария. Вку ...
24.04.2012, 19:49
МарияС
Салат из капусты с маслинами
Делюсь с вами рецептом приготовления овощного салата с молодой белок ...
08.08.2021, 21:24
Pearl
Капустный салат с копченой колбасой и сладким перцем
Вкусный салатик из белокочанной капусты со сладким перцем и колбасой ...
01.09.2016, 20:06
HelgaZ
Голубцы с куриной грудкой
Голубцы с куриной грудкой. Необычные голубцы - куриная грудка фаршир ...
31.03.2018, 18:15
lorik26
Блинчики "Оригинальные"
Овощные блинчики с начинкой из куриной печени - легкий ужин. ...
16.09.2014, 22:20
Лара
Салат Коул Слоу
В зимнюю пору так хочется что-то свежее, легкое, но от летних овощей ...
27.12.2013, 11:03
Ursula1
Бигус
Бигус – традиционное блюдо польской, литовской, белорусской и русско ...
31.10.2014, 09:34
Marina30

Елена Калинина
Мелена