Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4666 раз
Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.
Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.
Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.
Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Полента с сыром и чипсами из шалфея.
Это блюдо трудно назвать диетическим, но и спорить с поваром итальян ...
28.02.2012, 13:54
mama Tasi
Жареные грибы с сырной полентой
Жареные грибы с сырной полентой. Это вкуснейшее блюдо можно подать к ...
28.06.2019, 16:44
lorik26
Мамалыга с творогом
Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это ...
04.12.2015, 13:19
тамара агапитова
Тыквенно-кукурузная каша в мультиварке
Знакомая с детства молочная каша с добавлением сладкой тыквы – прекр ...
27.04.2015, 11:19
OdryParker
Полента с салатом капрезе
Полента с салатом "капрезе". В одной тарелке соединились два итальян ...
05.06.2018, 18:52
lorik26
Полента с сыром
Кукуруза обладает множеством полезных свойств, но ценится она также ...
15.11.2012, 19:23
Zoya7
Кукурузная каша с чесноком и сыром
Кукурузная каша с чесноком и сыром. Каша - это отличный вариант для ...
07.05.2017, 15:16
lorik26
Кукурузная каша с травами и сырами
Попробуйте. Это вкусно.
27.05.2014, 21:30
nnoir
Полента запеченная в духовке
Полента запеченная в духовке. Это блюдо итальянской кухни, аналог ма ...
28.11.2017, 14:07
lorik26
Полента с грибами и яйцом
Конечно можно кукурузную кашу приготовить просто со сливочным маслом ...
19.10.2015, 11:53
lorik26

Елена Калинина
Мелена