Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4044 раз
Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.
Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.
Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.
Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Капуста тушеная с аджикой и медом
Тушеная капуста - блюдо популярное, особенно в зимнее холодное время ...
25.11.2016, 21:37
OdryParker
Салат из капусты с тыквой и салями
Простой салат из капусты с тыквой, яйцом и колбасой. Вкусный, сытный ...
23.11.2015, 15:33
lorik26
Капуста по-богемски
Отличный вариант для ужина или обеда.
17.06.2014, 17:05
Ленок-Кленок
Метелка с оливковым маслом и зеленым луком
Любимый овощной салат, и вкусно, и для фигуры полезно! ...
18.04.2015, 19:44
Тория
Капустный салат с огурцом и курицей
Салатик сочный и вкусный. Я использую запеченное куриное бедрышко. ...
23.05.2014, 00:27
nnoir
Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста - это очень вкусная и быстрая закуска к вашему ...
14.12.2016, 14:09
Evangelina
Капустный салат с яйцом и колбасой
Быстрый, вкусный салатик из белокочанной капусты, колбасы и яиц. Кол ...
21.09.2016, 22:23
HelgaZ
Салат с капустой и болгарским перцем
Предлагаю рецепт простого овощного салата, который подойдет как заку ...
20.01.2018, 18:38
Zoya7
Овощной салат
В составе салата белокочанная капуста, черная редька и айва. ...
02.02.2014, 10:33
Тория
Овощной салат в хреновой заправке
Овощной салат в хреновой заправке. Я обожаю эту заправку из готового ...
26.05.2019, 17:00
lorik26