Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4588 раз
Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.
Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.
Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.
Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Диетическая стручковая фасоль с кабачком и помидором
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо можно приготовить из просты ...
05.09.2019, 20:01
Стручковая фасоль со сметанно-чесночным соусом
Лёгкий сытный ужин и готовится быстро. ...
15.09.2013, 20:24
tanana
Заморозка стручковой фасоли
Стручковая фасоль является отличным средством профилактики сердечно- ...
02.09.2019, 12:13
тамара агапитова
Овощи тушеные в соусе терияки с кунжутом
Овощи тушеные в соусе терияки с кунжутом. Все овощи в рецепте заране ...
20.01.2019, 18:52
Салат из стручковой фасоли и яиц
Очень простой закусочный остренький салат на скорую руку из простых ...
28.07.2020, 11:16
star999
Зеленая фасоль в сметанно-чесночном соусе
Часто на Украине готовят таким образом блюдо пастаи - желтую плоскую ...
15.08.2016, 17:31
Молодые стручки фасоли с беконом и овощами
Вариант для легкого ужина :)
10.04.2012, 18:16
ОльгаЧ
Овощной салат с ветчиной
В овощном салате с ветчиной овощи быстро обжариваются на больш ...
04.11.2011, 20:39
belis07
Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком
Зимой овощей мало, и замороженные продукты просто спасают. Тем более ...
07.03.2014, 13:23
Тория
Стручковая фасоль со сметаной
Этим блюдом, неоднократно угощала меня подруга полька. Оно довольно ...
21.08.2014, 22:43
тамара агапитова

Елена Калинина
Мелена