Тёплый салат с грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3861 раз

В нашем сознании, подспудно, слово салат сочетается с зеленью, помидорами и огурцами(может с зелёным горошком, консервированной кукурузой). А вот грибы в сочетании с пшеничными сухариками, да с варёным яйцом - что-то неповседневное. Но вкусное и необычное.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб пшеничный 100 грамм
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сосиски молочные 1 шт.
- Сок лимонный 1 ч. лож.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Берём любой пшеничный хлеб( у меня батон). Нарезаем так, как вам нравится. Я нарезала квадратиками.

Шаг 2 из 8
На сухую сковороду выкладываем нарезаный хлеб(желательно в один слой) и обжариваем до румяной корочки(можно со всех сторон).

Шаг 3 из 8
Лук чистим, нарезаем полукольцами.

Шаг 4 из 8
Шампиньоны чистим нарезаем пластинками и обжариваем с луком, с добавлением масла.

Шаг 5 из 8
Сосиски нарезаем кружками и обжариваем с обеих сторон.

Шаг 6 из 8
Яйца отвариваем, очищаем, нарезаем произвольно, на ваше усмотрение . Две четвертинки оставим для украшения.

Шаг 7 из 8
В миску выкладываем все ингредиенты. Добавляем масло, лимонный сок, солим. Аккуратно перемешиваем.

Готово!
Перекладываем в салатник. Оформляем, украшаем и подаём к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салатик!
28 апреля 2016 22:33
Ответить
Ньокки со шпинатом или необычные ленивые вареники!
Давно посматривала я на этот рецепт в моей любимой книжке с картинка ...
02.02.2012, 09:29
mama Tasi
Шпинатный соус к рыбе
Отличный соус, который очень хорошо сочетается с красной рыбой. ...
10.05.2015, 14:05
ihajse
Смузи со шпинатом
Этот рецепт простого, вкусного и полезного напитка хорош не только т ...
17.05.2019, 18:47
тамара агапитова
Салат со шпинатом, огурцом и ветчиной
Салат очень вкусный, его ингредиенты замечательно сочетаются дополня ...
19.05.2016, 11:20
mnat
Картофельная запеканка с сюрпризом
Очень нежная запеканка из картофельного пюре с кусочками ветчины и л ...
21.11.2013, 19:53
Татьяна Маражо
Шпинат с яйцами
Это простое и очень вкусное блюдо. Готовить его легко и просто.А ещё ...
22.07.2014, 13:00
тамара агапитова
Шпинатный салат с яйцом, беконом и грибами
Когда шпината много,хочется разнообразить меню с ним, не сложный и в ...
26.05.2014, 21:44
Апрель
Шпинат под сливочным соусом
Нежный бархатистый соус со шпинатом, который является прекрасным доп ...
16.11.2014, 23:29
тамара агапитова
Соус со шпинатом
Никого не оставит равнодушным нежный соус со сметаной и шпинатом. Он ...
04.05.2016, 22:11
тамара агапитова
Шпинатный соус
Нежный бархатистый соус, который прекрасно сочетается с рыбой, пасто ...
29.05.2015, 21:31
тамара агапитова