Тёплый салат с грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3922 раз

В нашем сознании, подспудно, слово салат сочетается с зеленью, помидорами и огурцами(может с зелёным горошком, консервированной кукурузой). А вот грибы в сочетании с пшеничными сухариками, да с варёным яйцом - что-то неповседневное. Но вкусное и необычное.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб пшеничный 100 грамм
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сосиски молочные 1 шт.
- Сок лимонный 1 ч. лож.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Берём любой пшеничный хлеб( у меня батон). Нарезаем так, как вам нравится. Я нарезала квадратиками.

Шаг 2 из 8
На сухую сковороду выкладываем нарезаный хлеб(желательно в один слой) и обжариваем до румяной корочки(можно со всех сторон).

Шаг 3 из 8
Лук чистим, нарезаем полукольцами.

Шаг 4 из 8
Шампиньоны чистим нарезаем пластинками и обжариваем с луком, с добавлением масла.

Шаг 5 из 8
Сосиски нарезаем кружками и обжариваем с обеих сторон.

Шаг 6 из 8
Яйца отвариваем, очищаем, нарезаем произвольно, на ваше усмотрение . Две четвертинки оставим для украшения.

Шаг 7 из 8
В миску выкладываем все ингредиенты. Добавляем масло, лимонный сок, солим. Аккуратно перемешиваем.

Готово!
Перекладываем в салатник. Оформляем, украшаем и подаём к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салатик!
28 апреля 2016 22:33
Ответить
Шпинатный салат с ветчиной , яблоком и клубникой
Яркий салат из свежего шпината с кусочками яблоками, ветчины и клубн ...
04.05.2014, 09:30
Татьяна Маражо
Салат со шпинатом, огурцом и ветчиной
Салат очень вкусный, его ингредиенты замечательно сочетаются дополня ...
19.05.2016, 11:20
mnat
Шпинатный соус с молодым чесноком
Шпинатный соус с молодым чесноком. Если вы используете только листья ...
23.05.2020, 15:48
lorik26
Говяжьи котлеты с замороженным шпинатом
Говяжьи котлеты с замороженным шпинатом. Котлеты от повара из Греции ...
20.01.2019, 18:48
lorik26
Шпинат со сливками и маслятами в микроволновке
Иногда, когда торопишься и времени в обрез, обращаюсь к микроволновк ...
05.03.2018, 21:35
тамара агапитова
Салат с виноградом, сыром и курицей
Салат с виноградом, сыром и курицей. Виноград очень хорошо сочетаетс ...
17.10.2017, 20:11
ihajse
Салат «Яркое лето» со шпинатом, морковью и апельсином
Очень полезный салат! Витаминный взрыв и вкусовое наслаждение! Яркий ...
24.07.2012, 13:28
anastasiya_pan
Блины со шпинатом
Шпинатные нежно-зеленые блинчики, приготовленные на молоке с добавле ...
13.12.2020, 14:31
ОльгаЧ
Шпинат пряный
Этот рецепт взят из книги Восточная кухня. Делали впервые, нам понра ...
16.05.2015, 21:59
тамара агапитова
Салат со шпинатом, овощами и отварной свининой
Салат со шпинатом, овощами и отварной свининой. Хочу поделиться с ва ...
29.09.2017, 20:08
ihajse