Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 12565 раз
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
- Огурцы 3кг.
- Морковь 300г.
- Соль 1,5 ст.л.
- Масло растительное 250мл.
- Уксус(9%) 250мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
- Чеснок 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Небольшие огурцы разрезать вдоль на четыре части.
Шаг 2 из 6
Натереть морковь на терке для корейской моркови.
Шаг 3 из 6
Мелко измельчить чеснок.Добавить остальные ингредиенты.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.Прикрыть и оставить на сутки(не в холодильнике),иногда перемешивая.
Шаг 5 из 6
Спустя сутки....Закуска готова!
Готово!
Затем сложить в 0,5л. банки,стерилизовать 15 минут,закатать крышками.Укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
В этом салате и без воды будет много жидкости. .. Выделяется много сока из овощей. Поэтому ни о какой воде не может быть и речи.
20 августа 2012 08:24
Ответить
залить банки водой ?
21 июля 2012 20:35
Ответить
Здорово! Я бы тоже съела ещё ДО закатывания...
6 июня 2012 01:19
Ответить
У меня б до закатывания в банки такие огурчики не дожили! Вкусно!
4 июня 2012 21:29
Ответить
Острая корейская морковка
По этому рецепту морковка получается остренькой и ароматной.К тому ж ...
26.06.2014, 13:00
Natali=)
Морковь по - корейски с перцем и кинзой
У меня в семье морковь по - корейски очень часто готовят. Самый боль ...
06.09.2016, 19:52
ihajse
Морковные блины сладкие
Сладкие, нежные блины с добавлением молоденькой свежей моркови, таки ...
22.08.2016, 17:59
HelgaZ
Салат "Селяночка!
Вкусный и простой салатик подсмотрела у подруги в гостях. Достоинств ...
30.03.2013, 11:04
манюша
Лечо с болгарским перцем
Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень лег ...
22.08.2016, 22:14
Тория
Овощной суп с яйцом и сухариками
Легкий овощной суп их молодых овощей. К супу подадим сухарики из бел ...
08.07.2015, 09:53
mnat
Морковь по - корейски с паприкой и кунжутом
Морковь по - корейски с паприкой и кунжутом. Хочу поделиться с вами ...
23.07.2017, 12:08
ihajse
Морковь в темпуре
Быстрая овощная закуска. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 09:24
ОльгаЧ
Яблоки с морковкой и хреном
Необыкновенное сочетания фруктов и овощей дает нам новый прекрасный ...
19.08.2014, 02:06
master
Морковь по-корейски с копчёной паприкой
Морковь по-корейски любят многие, поэтому хочу поделиться своим реце ...
01.12.2020, 21:48
Yulia.