Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 13401 раз

Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
- Огурцы 3кг.
- Морковь 300г.
- Соль 1,5 ст.л.
- Масло растительное 250мл.
- Уксус(9%) 250мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
- Чеснок 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Небольшие огурцы разрезать вдоль на четыре части.

Шаг 2 из 6
Натереть морковь на терке для корейской моркови.

Шаг 3 из 6
Мелко измельчить чеснок.Добавить остальные ингредиенты.

Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.Прикрыть и оставить на сутки(не в холодильнике),иногда перемешивая.

Шаг 5 из 6
Спустя сутки....Закуска готова!

Готово!
Затем сложить в 0,5л. банки,стерилизовать 15 минут,закатать крышками.Укутать до полного остывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
В этом салате и без воды будет много жидкости. .. Выделяется много сока из овощей. Поэтому ни о какой воде не может быть и речи.
20 августа 2012 08:24
Ответить
залить банки водой ?
21 июля 2012 20:35
Ответить
Здорово! Я бы тоже съела ещё ДО закатывания...
6 июня 2012 01:19
Ответить
У меня б до закатывания в банки такие огурчики не дожили! Вкусно!
4 июня 2012 21:29
Ответить
Салат с куриными желудками, маринованным луком и помидорами
Салат с куриными желудками, маринованным луком и помидорами. Хочу пр ...
31.10.2017, 13:54
ihajse
Огурцы по-корейски
Еще один вкусный салатик на зиму.
16.07.2014, 16:22
Тория
Салат с савойской капустой и грибами
Сочный витаминный салатик из савойской капусты, шампиньонов, отварны ...
14.10.2017, 19:56
OdryParker
Маринованные огурцы "Пражские"
Маринованные огурцы "Пражские". Это консервация на зиму. Огурцы гото ...
27.08.2017, 14:58
lorik26
Салат из огурцов, зелёного горошка и яиц
Этот салат настоящая палочка выручалочка. Его можно приготовить за с ...
29.10.2018, 20:50
тамара агапитова
Огуречная намазка
Огуречная намазка с кабачком, сметаной, сливочным маслом и любимыми ...
06.04.2016, 11:56
lorik26
Огуречный дип
Легкий дип из огурца.
11.03.2014, 21:16
Oduvanchik
Закуска "Мухоморчики"
Закуска "Мухоморчики". Эту отличную закуску можно подать на празднич ...
23.05.2020, 16:08
lorik26
Салат из огурца с оливками и гранатом
Салат из огурца с оливками и гранатом. Освежающий, легкий и вкусный ...
31.12.2019, 13:31
lorik26
Хрустящие огурчики на зиму
Вкуснейшие хрустящие огурчики, могу подаваться к столу как отдельная ...
21.08.2014, 23:06
master