Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 14597 раз
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
- Огурцы 3кг.
- Морковь 300г.
- Соль 1,5 ст.л.
- Масло растительное 250мл.
- Уксус(9%) 250мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
- Чеснок 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Небольшие огурцы разрезать вдоль на четыре части.
Шаг 2 из 6
Натереть морковь на терке для корейской моркови.
Шаг 3 из 6
Мелко измельчить чеснок.Добавить остальные ингредиенты.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.Прикрыть и оставить на сутки(не в холодильнике),иногда перемешивая.
Шаг 5 из 6
Спустя сутки....Закуска готова!
Готово!
Затем сложить в 0,5л. банки,стерилизовать 15 минут,закатать крышками.Укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
В этом салате и без воды будет много жидкости. .. Выделяется много сока из овощей. Поэтому ни о какой воде не может быть и речи.
20 августа 2012 08:24
Ответить
залить банки водой ?
21 июля 2012 20:35
Ответить
Здорово! Я бы тоже съела ещё ДО закатывания...
6 июня 2012 01:19
Ответить
У меня б до закатывания в банки такие огурчики не дожили! Вкусно!
4 июня 2012 21:29
Ответить
Салат из помидоров с сыром
Предлагаю приготовить очень быстрый и вкусный салат из помидоров с с ...
02.08.2021, 08:30
uliay
Греческий салат
Овощной салат привычное нам блюдо приобретает абсолютно другой вкус, ...
31.03.2021, 15:47
DolcheVita
Помидоры с чесноком как маринованные
Этот несложный рецепт помидорного салата обязательно пригодится вам ...
08.06.2017, 23:30
OdryParker
Кавказский сэндвич с бараниной
Вкусный сэндвич с бараниной, овощами и базиликом. ...
11.03.2014, 13:14
Oduvanchik
Маринованный овощной салат
Маринованный овощной салат. Этот салат получается очень вкусным, пре ...
20.07.2020, 07:33
Nadin 05
Салат из красных овощей и семян льна
Простой и вкусный салат из красных овощей с полезнейшими семенами ль ...
29.09.2014, 22:59
Oduvanchik
Аджика с зеленью и яблоком
Проверенный рецепт домашней аджики, которая хорошо храниться, имеет ...
03.11.2015, 23:58
mnat
Гаспачо
Этот суп подается холодным. Можно заранее овощи охладить и сделать с ...
27.08.2015, 14:47
Тория
Сырая аджика из помидора с красным болгарским перцем
Сырая аджика из помидора и красного болгарского перца. Наверное - эт ...
12.09.2019, 18:50
lorik26
Помидоры по-грузински
Вчера консервировала помидоры по такому рецепту. Не знаю почему они ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1

mama Tasi