Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 14501 раз
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
- Огурцы 3кг.
- Морковь 300г.
- Соль 1,5 ст.л.
- Масло растительное 250мл.
- Уксус(9%) 250мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
- Чеснок 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Небольшие огурцы разрезать вдоль на четыре части.
Шаг 2 из 6
Натереть морковь на терке для корейской моркови.
Шаг 3 из 6
Мелко измельчить чеснок.Добавить остальные ингредиенты.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.Прикрыть и оставить на сутки(не в холодильнике),иногда перемешивая.
Шаг 5 из 6
Спустя сутки....Закуска готова!
Готово!
Затем сложить в 0,5л. банки,стерилизовать 15 минут,закатать крышками.Укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
В этом салате и без воды будет много жидкости. .. Выделяется много сока из овощей. Поэтому ни о какой воде не может быть и речи.
20 августа 2012 08:24
Ответить
залить банки водой ?
21 июля 2012 20:35
Ответить
Здорово! Я бы тоже съела ещё ДО закатывания...
6 июня 2012 01:19
Ответить
У меня б до закатывания в банки такие огурчики не дожили! Вкусно!
4 июня 2012 21:29
Ответить
Шпинат замороженый на зиму
В теплую пору года свежих овощей, трав, салатов, ягод и фруктов - в ...
22.06.2012, 22:55
innulik
Закуска со шпинатом, брынзой и орехами
Очень вкусная закуска из свежих листьев шпината, болгарской брынзы и ...
16.05.2016, 12:06
mnat
Пирожки из лаваша, шпината и творога
Чтобы быстро и вкусно побаловать себя и своих близких хочу вам посов ...
15.06.2015, 20:39
тамара агапитова
Шпинат в сметанном соусе
Французы называют шпинат королём овощей и метлой для желудка. На сам ...
05.11.2012, 11:45
тамара агапитова
Зеленый хлеб со шпинатом
Витаминный зеленый хлеб со шпинатом, с хрустящей корочной и восхитит ...
06.12.2011, 10:31
belis07
Шпинатное пюре в кубиках льда
Хочу предложить вам приготовить очень хорошую заготовку из шпинатног ...
03.09.2016, 20:31
ihajse
Суп со шпинатными галушками
Идеальное блюдо для повседневного обеда. Сытный и ароматный суп, ста ...
09.06.2017, 21:12
тамара агапитова
Салат с листовой капустой и овощами
Замечательный салат можно использовать как гарнир к мясному блюду в ...
09.06.2014, 03:43
Апрель
Шпинатные блинчики с мясом
Хорошие, сытные блинчики.
10.03.2015, 20:43
ihajse
Гратинированный шпинат
Зелень весной - это уникальный кладезь витаминов и минералов. Помни ...
04.05.2012, 10:07
barska

mama Tasi