Вход

Салат слоеный с говяжьей печенью

Понравился 1 повару Просмотрен 4440 раз
фото рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью
(4.74)
1625 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат с печенью, отварными овощами и яйцом, заправленный сметанным соусом.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Готовим соус для салата. В пиалу наливаем сметану и добавляем соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью шаг №1
Шаг 2 из 9

Щавель и петрушку нарезаем и добавляем в соус. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью шаг №2
Шаг 3 из 9

Перед приготовлением салата обжариваем печень, варим овощи и яйца, затем все остужаем. Для того что бы выложить салат слоями используем форму. Так же, можно воспользоваться, вырезанной из пластиковой бутылки импровизированной формой.
Отварной картофель чистим, трем на крупную терку и выкладываем в в форму для салата.

Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью шаг №3
Шаг 4 из 9

Слой картофеля поливаем сметанным соусом с зеленью.

Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью шаг №4
Шаг 5 из 9

Далее, берем обжаренную печень, трем на крупную терку и выкладываем в форму следующим слоем. Печень поливаем соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью шаг №5
Шаг 6 из 9

Следующим слоем добавляем отварную морковь и опять заливаем соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью шаг №6
Шаг 7 из 9

И последний слой — отварные яйца. Белок трем и выкладываем на морковь, поливаем соусам. В завершение, посыпаем салат тертым желтком.

Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью шаг №7
Шаг 8 из 9

Форму аккуратно поднимаем, получается вот такой слоеный салат.

Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью шаг №8
Готово!

Салат можно дополнить зеленью. Вкусный и сочный слоеный салат с печенью готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с говяжьей печенью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Senata,
Татьяна Маражо,
AnnaLina,
Спасибо, девочки. smile
10 марта 2015 21:30
Интересный рецепт!
10 марта 2015 14:19
Салатик очень даже ! love
9 марта 2015 00:41
Вкусный салат!
8 марта 2015 10:28
Похожие рецепты по ингредиентам